Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Ligne gourmande - poulain - 100 g

Code-barres: 3538280020984 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Chocolat noir sans sucres ajoutés, avec édulcorant

Quantité : 100 g

Conditionnement : Tablette

Marques : Poulain

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Chocolats, Chocolats édulcorés, Chocolats noirs, Chocolats noirs aux édulcorants

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sucre, Fabriqué en France, Sans sucre ajouté

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Pâte de cacao, édulcorant (maltitol), beurre de cacao, cacao maigre en poudre, arôme, émulsifiant (lécithine de soja), lait écrémé en poudre.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja

Traces éventuelles : Gluten, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

42.5 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
27.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.4 g Sucres en faible quantité
0.01 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 20 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(85 produits)
(154 produits)
(3739 produits)
(8502 produits)
(12978 produits)
(13355 produits)
(45711 produits)
(54107 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (20 g)
Chocolats noirs aux édulcorants Chocolats édulcorés Chocolats noirs Chocolats Cacao et dérivés Confiseries Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 510 kcal 102 kcal +2 % +2 % -8 % -8 % -5 % +21 % +14 % +13 %
Énergie 2 134 kj
(510 kcal)
427 kj
(102 kcal)
+2 % +2 % -8 % -7 % -4 % +21 % +14 % +14 %
Matières grasses / Lipides 42,5 g 8,5 g +10 % +12 % +8 % +17 % +27 % +189 % +108 % +103 %
dont Acides gras saturés 27,5 g 5,5 g +20 % +24 % +19 % +30 % +45 % +325 % +176 % +205 %
Glucides 33 g 6,6 g -12 % -19 % -15 % -28 % -32 % -50 % -43 % -41 %
dont Sucres 0,4 g 0,08 g -51 % -91 % -99 % -99 % -99 % -99 % -99 % -99 %
dont Polyols 28,5 g 5,7 g +10 % -1 % +32 % +12 % +28 % -61 % -44 % -40 %
Fibres alimentaires 6,7 g 1,34 g -42 % -32 % -26 % +20 % +36 % +224 % +110 % +94 %
Protéines 6,9 g 1,38 g -5 % -5 % -10 % -5 % -0 % +64 % +16 % +10 %
Sel 0,01 g 0,002 g -74 % -90 % -79 % -93 % -94 % -93 % -97 % -98 %
Sodium 0,004 g 0,001 g -74 % -90 % -79 % -93 % -94 % -93 % -97 % -98 %
Cacao (minimum) 70 % 70 % +11 % +22 % +5 % +29 % +31 % +72 % +33 % +33 %
Score nutritionnel - France 11 11 -17 % -24 % -48 % -53 % -53 % -40 % -42 % -39 %
Nutri-Score D D -17 % -24 % -48 % -53 % -53 % -40 % -42 % -39 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Sources de données

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