Rillettes de Thon Germon au Confit d'oignons et au vinaigre de cidre Bio - Hénaff - 90g
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Code-barres: 3537580707830 (EAN / EAN-13)
Quantité : 90g
Conditionnement : Verre, Bocal
Marques : Hénaff
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Produits à tartiner, Poissons gras, Produits à tartiner salés, Rillettes, Thons, Préparations de poisson, Rillettes de poissons, Rillettes de thon
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, FR-BIO-13, Sans colorants, Produit en Bretagne
Lieux de fabrication ou de transformation : Pouldreuzic
Code de traçabilité : FR 29.225.001 CE - Pouldreuzic (Finistère, France)
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E406 - Agar-agar
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Thunnus-alalunga, Echalotte, Vinaigre-de-cidre-breton, Agar-agar-certifie-par-fr-13, IngredientsCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Thon blanc, Crème fraîcheCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
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fr: Thon blanc Germon (thunnus alalunga), crème fraîche, oignons 13.3% (oignon, sucre de canne, vin rouge, vinaigre, huile d'olive, sel de mer, épices), échalotte, vinaigre de cidre Breton 2.6%, sel de Guérande, poivre, agar-agar Certifié par FR- -13, ingrédients 49%- Thon blanc Germon -> en:albacore - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26076
- thunnus alalunga -> fr:thunnus-alalunga
- crème fraîche -> en:fresh-cream - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 13.3
- oignon -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
- sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- vin rouge -> en:red-wine - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 5214
- vinaigre -> en:vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
- huile d'olive -> en:olive-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
- sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
- épices -> en:spice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
- échalotte -> fr:echalotte - labels: en:organic
- vinaigre de cidre Breton -> fr:vinaigre-de-cidre-breton - labels: en:organic - percent: 2.6
- sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
- poivre -> en:pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
- agar-agar Certifié par FR- -13 -> fr:agar-agar-certifie-par-fr-13 - labels: en:organic, en:organic
- ingrédients -> fr:ingredients - percent: 49
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.065625, valeur arrondie : 7.1)
Points négatifs : 14
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 796, valeur arrondie : 796)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.1, valeur arrondie : 5.1)
- Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.7, valeur arrondie : 7.7)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (14 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (12%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (7.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité modérée (5.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 59/100)
Catégorie : Rillettes de thon
Catégorie : Rillettes de thon
- Score environnemental PEF : 0.44 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.85 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
77.3 %
Transformation
10.2 %
Emballage
3.6 %
Transport
7.2 %
Distribution
1.1 %
Consommation
0.6 %
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact Bocal Verre Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 67/100)
Produit : Rillettes de Thon Germon au Confit d'oignons et au vinaigre de cidre Bio - Hénaff - 90g
Score d'analyse du cycle de vie : 59
Somme des bonus et malus : +8
Score final : 67/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.5 km dans une voiture à essence
285 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Rillettes de thon (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
71.7 %
Transformation
7.9 %
Emballage
6.4 %
Transport
13.1 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.2 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Bocal (Verre)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Labels
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par segundo.
Fiche produit également modifiée par henaff29, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, sebleouf, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.B6AcOPmTR9QqNfOK9twT8jehCb3GIuNaGlMRoQ, yuka.ZUx3UU5wODdwOThsaFBJWDBnNzB3TWh2N29PdVptMmFHL1FoSVE9PQ, yuka.ZkpvZkNiWU5nZGNZcHMwMHhBSE9vc052M0wyeUJGT1ZPY29MSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnAYWOHsmR7AbyfSnGCO1P2SEZbySo5O0tjVaKo.