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Code-barres: 3537580706192 (EAN / EAN-13)

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Santé

Ingrédients

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    8 ingrédients

    viande de porc (85%) dont jambon (20%), fumet, cornichons (4%)(sulfites), foie de porc (1,5%), épices, sel de mer, vinaigre Balsamique (1,3%)
    Allergènes : Poisson, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Degré de transformation des aliments inconnu

    La catégorie du produit doit être spécifiée pour déterminer le groupe NOVA.

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Jambon, Fumet de poisson, Foie de porc
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Jambon, Fumet de poisson, Foie de porc
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : viande de porc 85%, dont jambon 20%, fumet, cornichons 4%, foie de porc 1.5%, épices, sel de mer, vinaigre Balsamique 1.3%
    1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 85
    2. dont jambon -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 20
    3. fumet -> fr:fumet-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
    4. cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004 - percent: 4
    5. foie de porc -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40119 - percent: 1.5
    6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    8. vinaigre Balsamique -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091 - percent: 1.3

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 084 kj
    (259 kcal)
    Matières grasses 21 g
    Acides gras saturés 8 g
    Glucides 0,5 g
    Sucres 0,2 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 17 g
    Sel 1,6 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 4 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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