Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Gésiers confit de volaille - Père Dodu - 300 g

Code barre: 3531937493001(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Gésiers de poulet traités en salaison, confits dans la graisse de canard

Quantité : 300 g

Conditionnement : Etui

Marques : Père Dodu

Catégories : Confits

Labels, certifications, récompenses : Sans colorants, Sans exhausteur de goût, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore C, Nutriscore C

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Galliance Elaborés 6 Allée des Penières, 85670 FALLERON

Code de traçabilité : FR 85.086.001 CE - Falleron (Vendée, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.peredodu.fr/la-volaille-deja...

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Gésiers de poulet 85%, graisse de canard 10%, sel, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium. Gésiers de poulet origine France.

Traces éventuelles : Œufs

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

7.4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.8 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.1 g Sucres en faible quantité
1.4 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(19 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Confits
Énergie (kJ) 696 kj -1 %
Énergie (kcal) 166 kcal
Énergie 696 kj
(166 kcal)
-5 %
Matières grasses / Lipides 7,4 g -1 %
dont Acides gras saturés 1,8 g -8 %
Glucides 0,7 g -93 %
dont Sucres 0,1 g -99 %
Fibres alimentaires 0,3 g -25 %
Protéines 24 g +90 %
Sel 1,4 g +30 %
Sodium 0,56 g +30 %
Score nutritionnel - France 4 -45 %
Nutri-Score C -45 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score UNKNOWN
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Étui

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