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16 Mini Blinis Bio - Biobleud - 135 g

16 Mini Blinis Bio - Biobleud - 135 g

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Code-barres: 3531150000826 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Mini Blinis

Quantité : 135 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice

Marques : Biobleud

Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Blinis, Apéritif, Mini blinis

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, FR-BIO-01, AB Agriculture Biologique, Planet Score A
Bio Bio européen AB Agriculture Biologique

Lieux de fabrication ou de transformation : Bretagne, France

Magasins : BIO

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.4, valeur arrondie : 8.4)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 983, valeur arrondie : 983)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Acides gras saturés : 1 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (7 - 6)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (4.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Aperitif
    Énergie 983 kj
    (236 kcal)
    -40 %
    Matières grasses 7,6 g -64 %
    Acides gras saturés 1,4 g -61 %
    Glucides 33 g -15 %
    Sucres 4,5 g +49 %
    Fibres alimentaires 1,4 g -59 %
    Protéines 8,4 g +12 %
    Sel 1,1 g -24 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

  • icon

    12 ingrédients


    Farine de BLE*(37%), eau, OEUFS entiers*(15%), LAIT écrémé en poudre*(7.5%), huile de tournesol*, sel de Guérande, poudres à lever (amidon de maïs*, carbonates de sodium, acidifiant : tartrates de potassium), levain de FROMENT* déshydraté et dévitalisé. * Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Snacks salés
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Lait en poudre

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E336 - Tartrates de potassium


    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Levain-de-froment-deshydrate-et-devitalise

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf entier, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Levain-de-froment-deshydrate-et-devitalise

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Farine de BLE 37%, eau, OEUFS entiers 15%, LAIT écrémé en poudre 7.5%, huile de tournesol, sel de Guérande, poudres à lever (amidon de maïs, carbonates de sodium, acidifiant (tartrates de potassium)), levain de FROMENT déshydraté et dévitalisé
    1. Farine de BLE -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 29.7 - percent_max: 37
    3. OEUFS entiers -> en:whole-egg - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    4. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
    5. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.875 - percent_max: 7.5
    6. sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    7. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. amidon de maïs -> en:corn-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      3. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667
        1. tartrates de potassium -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667
    8. levain de FROMENT déshydraté et dévitalisé -> fr:levain-de-froment-deshydrate-et-devitalise - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par biobleud.
Fiche produit également modifiée par basileus, ecoscore-impact-estimator, manu1400, mylabelcontrib, packbot, ramses16, roboto-app, thierrym.

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