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Garniture pour bouchées à la reine - La Cigogne - 750 g

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Garniture pour bouchées à la reine - La Cigogne - 750 g

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Code-barres: 3527480750661 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Garniture bouchée à la Reine

Quantité : 750 g

Conditionnement : Bocal verre

Marques : La Cigogne

Catégories : Garnitures pour bouchées à la reine

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    32 ingrédients

    Sauce 55% (eau, crème de LAIT, huile de tournesol, fécule de pomme de terre modifiée, amidon de maïs modifié, sel, légumes (carotte, poireau, oignon, CELERI), épices, plantes aromatiques). Quenelles 11% (Gras de porc, viande de veau et de dinde, OEUF, farines BLE, sel, plantes aromatiques, plasma, amidon de tapioca, farine de ri,. stabilisants: E450-E451, épices), Viande de veau 11% (origine France, UE), viande de Dinde 11%, (origine France), champignons de Paris 11%.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E451 - Triphosphates

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crème, Gras de porc, Viande de veau, Dinde, Œuf, Viande de veau, Viande de dinde

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Gras de porc, Viande de veau, Dinde, Viande de veau, Viande de dinde

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Sauce 55.5555555555556% (eau, crème de LAIT, huile de tournesol, fécule de pomme de terre modifiée, amidon de maïs modifié, sel, légumes (carotte, poireau, oignon, CELERI), épices, plantes aromatiques), Quenelles 11.1111111111111% (Gras de porc, viande de veau, de dinde, OEUF, farines BLE, sel, plantes aromatiques, plasma, amidon de tapioca, farine de ri, stabilisants (e450), e451, épices), Viande de veau 11.1111111111111%, viande de Dinde 11.1111111111111%, champignons de Paris 11.1111111111111%
    1. Sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 55.5555555555556
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. crème de LAIT -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      4. fécule de pomme de terre modifiée -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      5. amidon de maïs modifié -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
        2. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
        3. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
        4. CELERI -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055
      8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. Quenelles -> en:quenelle - ciqual_food_code: 8937 - percent: 11.1111111111111
      1. Gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530
      2. viande de veau -> en:veal-meat - vegan: no - vegetarian: no
      3. de dinde -> en:turkey - vegan: no - vegetarian: no
      4. OEUF -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
      5. farines BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. plasma -> fr:plasma
      9. amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      10. farine de ri -> fr:farine-de-ri
      11. stabilisants -> en:stabiliser
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. Viande de veau -> en:veal-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 11.1111111111111
    4. viande de Dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent: 11.1111111111111
    5. champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 11.1111111111111

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 11

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.2, valeur arrondie : 5.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 11.5451388888889, valeur arrondie : 11.5)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 393, valeur arrondie : 393)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 580, valeur arrondie : 580)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.45%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Garnitures-pour-bouchees-a-la-reine
    Énergie 393 kj
    (94 kcal)     		-19 %
    Matières grasses 5,8 g -16 %
    Acides gras saturés 2,1 g -33 %
    Glucides 5,1 g -37 %
    Sucres 2,4 g +158 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5,2 g +8 %
    Sel 1,45 g +44 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 11,545 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 297 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par wozniak
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, packbot, segundo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNVU9Tz-jfEDyPQshKox4rRFZvPRv9g3YmrY6o.

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