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Macaron - Simply - 145 g

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Code-barres:
3523680481947(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Assortiment de 12 macarons garnis de préparations (33%) à base de framboise, de chocolat, de café et de vanille - décongelés

Quantité : 145 g

Marques : Simply

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries, Macarons

Labels, certifications, récompenses : Sans colorants, Nutriscore, Nutriscore D, Premier Prix

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 17
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 20/55

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      Énergie

      4/10 points (1539kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      13/15 points (45g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      3/10 points (3.9g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      0/20 points (0.14g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (2.9g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 17

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 20 (20 - 0)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (45%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.14%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (12 g)     		Comparé à: Macarons
    Énergie 1 539 kj
    (366 kcal)     		185 kj
    (43 kcal)     		-13 %
    Matières grasses 11 g 1,32 g -39 %
    Acides gras saturés 3,9 g 0,468 g -11 %
    Glucides 59 g 7,08 g +7 %
    Sucres 45 g 5,4 g -9 %
    Fibres alimentaires 2,9 g 0,348 g -12 %
    Protéines 7,6 g 0,912 g -13 %
    Sel 0,14 g 0,017 g -6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 17,302 % 17,302 %
Taille d'une portion : 12 g

Ingrédients

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    38 ingrédients

    Sucre, eau, amande 12,7%, farine de blé, beurre, purée de framboise 4,6%, lait entier, farine de maïs, chocolat noir 2,4% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithines, arôme naturel de vanille), blanc d'oeuf en poudre, cacao maigre en poudre 0,9%, amidon, arôme naturel de café, lactosérum, lait entier en poudre, gélifiant: pectines, jus de citron concentré, arôme naturel de framboise, café soluble 0,1%, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant: rouge de betterave, arôme naturel de vanille, vanille épuisée en poudre 0,05%, vanille en poudre 0,02%, malt d'orge, agent moussant: citrate de triéthyle. Peut contenir des traces de soja et autres fruits à coques. Nutrition -
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
    Traces : Fruits à coque, Soja

    • Information sur les ingrédients

      • Sucre : 31.7% (estimation)

      • Eau : 22.2% (estimation)

      • Amande : 12.7%

      • Farine de blé : 8.6% (estimation)

      • Beurre : 8.6% (estimation)

      • Purée de framboises : 4.6%

      • Lait entier : 3.5% (estimation)

      • Farine de maïs : 3.5% (estimation)

      • Chocolat noir : 2.4%

      • — Sucre : < 2% (estimation)

      • — Pâte de cacao : < 2% (estimation)

      • — Beurre de cacao : < 2% (estimation)

      • — Poudre de cacao maigre : < 2% (estimation)

      • — Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • —— E322 : < 2% (estimation)

      • — Arôme naturel de vanille : < 2% (estimation)

      • Blanc d'œuf en poudre : < 2% (estimation)

      • Poudre de cacao maigre : 0.9%

      • Amidon : < 2% (estimation)

      • Arôme naturel de café : < 2% (estimation)

      • Petit-lait : < 2% (estimation)

      • Lait entier en poudre : < 2% (estimation)

      • Gélifiant : < 2% (estimation)

      • — E440a : < 2% (estimation)

      • Jus concentré de citron : < 2% (estimation)

      • Arôme naturel de framboise : < 2% (estimation)

      • Café soluble : 0.1%

      • Correcteur d'acidité : < 2% (estimation)

      • — E330 : < 2% (estimation)

      • Colorant : < 2% (estimation)

      • — E162 : < 2% (estimation)

      • Arôme naturel de vanille : < 2% (estimation)

      • Vanille-epuisee-en-poudre : 0.1%

      • Vanille en poudre : 0.0%

      • Malt d'orge : < 2% (estimation)

      • Agent moussant : < 2% (estimation)

      • — E1505 : < 2% (estimation)

      • Nutrition : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E162 - Rouge de betterave

    Bétanine : La bétanine -parfois bétacyanine- est un pigment de couleur rouge du groupe des bétacyanines, une sous-classe des bétalaïnes. C'est un hétéroside de glucose -bétanidine 5-O-glucose-, son aglycone est la bétanidine.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.

    Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.

  • E440 - Pectines

    Les pectines (E440) sont des glucides naturels, présents principalement dans les fruits, qui agissent comme agents gélifiants dans l'industrie alimentaire, créant la texture souhaitable semblable à une gelée dans les confitures, gelées et marmelades.

    Les pectines stabilisent et épaississent divers produits alimentaires, tels que les desserts, les confiseries et les boissons, garantissant une consistance uniforme et une qualité.

    Reconnues comme sûres par diverses autorités sanitaires, les pectines ont été largement utilisées sans effets indésirables notables lorsqu'elles sont consommées en quantités alimentaires typiques .

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Vanille-epuisee-en-poudre, Nutrition

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Beurre, Lait entier, Blanc d'œuf en poudre, Petit-lait, Lait entier en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Vanille-epuisee-en-poudre, Nutrition

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Sucre, eau, amande 12.7%, farine de blé, beurre, purée de framboise 4.6%, lait entier, farine de maïs, chocolat noir 2.4% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille), blanc d'oeuf en poudre, cacao maigre en poudre 0.9%, amidon, arôme naturel de café, lactosérum, lait entier en poudre, gélifiant (pectines), jus de citron concentré, arôme naturel de framboise, café soluble 0.1%, correcteur d'acidité (acide citrique), colorant (rouge de betterave), arôme naturel de vanille, vanille épuisée en poudre 0.05%, vanille en poudre 0.02%, malt d'orge, agent moussant (citrate de triéthyle), Nutrition
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12.7 - percent_max: 50.78
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12.7 - percent_max: 31.74
    3. amande -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 12.7 - percent: 12.7 - percent_max: 12.7
    4. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.6 - percent_max: 12.7
    5. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 4.6 - percent_max: 12.7
    6. purée de framboise -> en:raspberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 4.6 - percent: 4.6 - percent_max: 4.6
    7. lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 2.4 - percent_max: 4.6
    8. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 2.4 - percent_max: 4.6
    9. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.4 - percent_max: 2.4
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      4. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
        1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
      6. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
    10. blanc d'oeuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0.9 - percent_max: 2.4
    11. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
    12. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.9
    13. arôme naturel de café -> de:natürliches-kaffee-aroma - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.9
    14. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.9
    15. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.9
    16. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.9
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    17. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.9
    18. arôme naturel de framboise -> en:natural-raspberry-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.9
    19. café soluble -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18005 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    20. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.1
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    21. colorant -> en:colour - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.1
      1. rouge de betterave -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    22. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.1
    23. vanille épuisée en poudre -> fr:vanille-epuisee-en-poudre - percent_min: 0.05 - percent: 0.05 - percent_max: 0.05
    24. vanille en poudre -> en:vanilla-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent: 0.02 - percent_max: 0.02
    25. malt d'orge -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    26. agent moussant -> en:foaming-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
      1. citrate de triéthyle -> en:e1505 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    27. Nutrition -> fr:nutrition - percent_min: 0 - percent_max: 0.02

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