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Colin d'Alaska Panés Croustillants et savoureux - Carrefour - 500 g

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Colin d'Alaska Panés Croustillants et savoureux - Carrefour - 500 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3523680433946 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation à base de colin d'Alaska MSC (*), sans arêtes(**), panée, cuite, réfrigérée

Quantité : 500 g

Conditionnement : Frais

Marques : Carrefour

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons maigres, Préparations de poisson, Produits panés, Poissons panés, Colins, Lieu d'Alaska cru

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Pêche durable, Pêche durable MSC

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 56.094.004 CE - Kervignac (Morbihan, France), MSC-C-50004, FR 56.174.003 CE - Plumelin (Morbihan, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    16 ingrédients

    Colin d'Alaska MSC (*) 66%, chapelure (farine de blé, levure, sel, épices : curcuma, paprika), huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), eau, farine de blé, amidon modifié de pommes de terre, épaississant : methylcellulose, sel. Peut contenir des traces de lait, œuf, mollusques, céleri, soja.
    Allergènes : Poisson, Gluten
    Traces : Céleri, Œufs, Lait, Mollusques, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E461 - Méthylcellulose

    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: _Colin d'Alaska_ 66% (), chapelure (farine de _blé_, levure, sel, épices (curcuma), paprika), huiles végétales de colza, huiles végétales de tournesol, eau, farine de blé, amidon modifié de pommes de terre, épaississant (methylcellulose), sel
    1. _Colin d'Alaska_ -> en:alaska-pollock - labels: en:sustainable-seafood-msc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent: 66
    2. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
      5. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
    3. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    4. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    6. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    7. amidon modifié de pommes de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    8. épaississant -> en:thickener
      1. methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 8

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 8.5, valeur arrondie : 8.5)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 824, valeur arrondie : 824)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Lieu d'Alaska cru
    Énergie 824 kj
    (196 kcal)     		+66 %
    Matières grasses 7,8 g +79 %
    Acides gras saturés 0,7 g -29 %
    Glucides 20 g +245 %
    Sucres 0,6 g -11 %
    Fibres alimentaires 1,2 g +122 %
    Protéines 11 g -17 %
    Sel 0,9 g +44 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8,5 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Préparation : A consommer cuit à cœur. Sans ajout de matière grasse, - - au four préchauffé 180°C : 8 à 10 minutes.
- à la poêle, à feu moyen : 3 à 4 minutes de chaque côté.

Avertissement : (**) Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue
Cet emballage n'est pas micro-ondable

Conditions de conservation : Conditionné sous atmosphère protectrice
A consommer dans les 72h après ouverture et à conserver entre 0°C et +4°C

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, elz64, jeremy64, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, teolemon, youplaboum, yuka.Ri80ZEgvMWNuL1FJZ3ZNY3J4ekU2OHBKMWFlWURFbVdKT29SSVE9PQ, yuka.WGZ4Yk1KNFppUEFib2NZQjJUSHZ4czFGbDduM1FtU3pNc3c3SVE9PQ.

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