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brasse au lait de brebis - Soignon - 110g
brasse au lait de brebis - Soignon - 110g
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Code-barres: 3523230049399 (EAN / EAN-13)
Quantité : 110g
Conditionnement : Yahourt
Marques : Soignon
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Desserts, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Yaourts, Yaourts vanille, Yaourts au lait de brebis
Origine des ingrédients : Union européenne
Magasins : Carrefour
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
10 ingrédients
Lait entier de brebis pasteurisé (origine : UE), eau, sucre de canne (6,3%), amidon, arôme naturel de vanille, épaississant: pectines, gousse de vanille épuisée broyée, concentré de carthame, ferments lactiques (lait)Allergènes : Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E440 - Pectines
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E440 - Pectines
Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait entier de brebis
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
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Détail de l'analyse des ingrédients
: Lait entier de brebis, eau, sucre de canne 6.3%, amidon, arôme naturel de vanille, épaississant (pectines), gousse de vanille épuisée broyée, concentré de carthame, ferments lactiques- Lait entier de brebis -> en:whole-sheep-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 15.55 - percent_max: 87.4
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.3 - percent_max: 46.85
- sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 6.3
- amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.3
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
- pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- gousse de vanille épuisée broyée -> en:exhausted-ground-vanilla-pod - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- concentré de carthame -> en:safflower-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
par portionComparé à: Yaourts vanille Énergie 421 kj
(101 kcal)Matières grasses 5,3 g Acides gras saturés 3,8 g Glucides 8,6 g Sucres 8 g Fibres alimentaires ? Protéines 4,6 g Sel 0,1 g Calcium 160 mg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature
Catégorie : Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.12 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -4
Politique environnementale : -5
Transport : +1
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne élevé
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 68/100)
Produit : brasse au lait de brebis - Soignon - 110g
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -19
Score final : 68/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 1.1 km dans une voiture à essence
212 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, nature (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne élevé
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par thaialagata.
Fiche produit également modifiée par 8-e, inf, moon-rabbit, off.e0a06d34beef58351ce1c3416be535c2, openfoodfacts-contributors, segundo, yuka.VzRvQUxZUllpZFk3eXZjbnhSZkkvOHRPL1lLMVJWcUdMK2c0SUE9PQ.