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La Brique de Chèvre - Soignon - 150 g

La Brique de Chèvre - Soignon - 150 g

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Code-barres: 3523230039109 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fromage au lait de chèvre pasteurisé

Quantité : 150 g

Conditionnement : Frais, en:Green dot, Couvercle plastique et plateau bois à jeter, Étui carton à recycler

Marques : Soignon

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de chèvre, Fromages pasteurisés

Labels, certifications, récompenses : Concours général agricole, Lait Français, Médaille de bronze du Concours général agricole, Médaille de bronze du concours général agricole 2018

Origine des ingrédients : France

Code de traçabilité : FR 86.068.001 CE - Chaunay (Vienne, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    5 ingrédients


    Lait de chèvre pasteurisé (origine France), crème de lait de chèvre pasteurisée sel, ferments (dont lait), coagulant.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Creme-de-lait-de-chevre-pasteurisee-sel

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait de chèvre pasteurisé, Lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Creme-de-lait-de-chevre-pasteurisee-sel

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Lait de chèvre pasteurisé, crème de lait de chèvre pasteurisée sel, ferments (dont lait), coagulant
    1. Lait de chèvre pasteurisé -> en:pasteurised-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. crème de lait de chèvre pasteurisée sel -> fr:creme-de-lait-de-chevre-pasteurisee-sel - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. dont lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. coagulant -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 25

    • en:milk -> en:milk

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1428, valeur arrondie : 1428)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : (18 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Fromages de chèvre
    Énergie 1 428 kj
    (345 kcal)
    +20 %
    Matières grasses 31 g +35 %
    Acides gras saturés 23 g +43 %
    Glucides < 0,5 g -71 %
    Sucres < 0,5 g -49 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 16 g -8 %
    Sel 1,1 g -19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par foodviewer, julien000, kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, mveurial, openfoodfacts-contributors, quechoisir, yuka.VElRYlRhSTYrdDhha3NNYzBpMzJwdDlMd3M2Z2YyT05DN1VvSVE9PQ, yuka.WWY0NkdmNDlqZFFxbXNVQnBEN1MxZjVVNDRPMmIwYTVFOVE3SUE9PQ, yuka.ZmFvUk5xZytsOEFVa01FOXd4elJwdkZ6M01DWFpqK3lPdWNySVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxYasDF_BLZMRbfumqw5dTRN47pYNh57YrDEqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1XX9TniDn-NiThiFS7yIy8A5rLQ4lK74ThPKs.

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