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Surimi - Compagnie des peches saint malo - 300 g

Surimi - Compagnie des peches saint malo - 300 g

Code-barres: 3521042004339 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Surimi de chair de poisson

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Carton, Réfrigéré, Etui en carton, Sachet en plastique

Marques : Compagnie des peches saint malo

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Préparations de poisson, Surimi, en:preparations-made-from-fish-meat

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Épi barré, Source de protéines, Sans polyphosphates, Riche en protéines, Sans exhausteur de goût, Sans glutamate, Produit en Bretagne, Afdiag, Triman

Origine des ingrédients : Pointe bretonne côtes d'Irlande et d'ecosse

Lieux de fabrication ou de transformation : France, St Malo

Code de traçabilité : FR 35.288.009 CE - Saint-Malo (Ille-et-Vilaine, France)

Magasins : Magasins U, Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    9 ingrédients


    Eau, chair de poisson 36%, blanc d'œuf réhydraté, fécule de pomme de terre, amidon de maïs modifié, sucre, sel, arômes (crustacés), colorant :
    Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson
    Traces : Mollusques

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Chair de poisson, Blanc d'œuf réhydraté
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Eau, chair de poisson 36%, blanc d'œuf réhydraté, fécule de pomme de terre, amidon de maïs modifié, sucre, sel, arômes de crustacés, colorant
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 36 - percent_max: 64
    2. chair de poisson -> en:fish-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36
    3. blanc d'œuf réhydraté -> en:rehydrated-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 28
    4. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14
    5. amidon de maïs modifié -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    8. arômes de crustacés -> en:crustaceans-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    9. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.6, valeur arrondie : 7.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 364, valeur arrondie : 364)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Surimi
    Énergie 364 kj
    (87 kcal)
    364 kj
    (87 kcal)
    -28 %
    Matières grasses 1 g 1 g -79 %
    Acides gras saturés 0,2 g 0,2 g -70 %
    Glucides 12 g 12 g +6 %
    Sucres 3 g 3 g +5 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 7,6 g 7,6 g +2 %
    Sel 1,6 g 1,6 g -5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par inf.
Fiche produit également modifiée par alex-off, desan, drunkenbison, honoreagro, magasins-u, openfoodfacts-contributors, orane17, packbot, roboto-app, tacite-mass-editor, yuka.V0lBeFBLOHZvZE5hdDg4UDRSRFF5dE56eUlIMVFGT3RCdG93SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlml7f_ryqD3NHDviuUGu9P2QM5XRWeBW_NfeH6o.

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