Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Lardons Fumés - Isla delice - 200 g

Code-barres: 3512690003379 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AMALRIC / ISLA DELICE.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Id lardons poulet gt fumes 2x100g

Quantité : 200 g

Conditionnement : Frais, Barquette et film plastique à jeter

Marques : Isla delice, Herta

Catégories : Viandes, Charcuteries, Charcuteries diverses, Allumettes de porc, Lardons de porc, Lardons de porc fumés

Labels, certifications, récompenses : Halal

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Cuisse de poulet halal (48%), cuisse de dinde halal (32%), eau, sel, sirop de glucose, fumée liquide, conservateurs (E252, E250), antioxydant (E316). Traces éventuelles de soja, produits laitiers, sulfites

Traces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

13.1 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4.4 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.5 g Sucres en faible quantité
2.76 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(296 produits)
(459 produits)
(503 produits)
(1881 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Lardons de porc fumés Lardons de porc Allumettes de porc Charcuteries diverses Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 743 kj -30 % -29 % -29 % -33 % -23 % -15 %
Énergie (kcal) 179 kcal -33 % -32 % -32 % -39 % -31 % -20 %
Énergie 743 kj
(179 kcal)
-32 % -32 % -31 % -39 % -31 % -20 %
Matières grasses / Lipides 13,1 g -40 % -39 % -38 % -47 % -32 % -10 %
dont Acides gras saturés 4,4 g -47 % -46 % -45 % -52 % -39 % -18 %
Glucides 0,8 g -3 % -4 % -2 % -54 % -46 % -51 %
dont Sucres 0,5 g -22 % -24 % -24 % -36 % -37 % -29 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 14,9 g -9 % -9 % -10 % -1 % -20 % -22 %
Sel 2,76 g +4 % +6 % +7 % +42 % +16 % +52 %
Sodium 1,104 g +4 % +6 % +7 % +42 % +16 % +52 %
Score nutritionnel - France 16 -20 % -20 % -19 % -15 % 0 % +40 %
Nutri-Score D -20 % -20 % -19 % -15 % 0 % +40 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique Jeter

Autres informations

Préparation : A cuire 5-6 minutes à la poele. A consommer cuit à cœur.

Service consommateur : ADV, 38 rue du Perouzet 95815 Argenteuil Cedex

Sources de données

Certaines des informations des produits de AMALRIC / ISLA DELICE proviennent de CodeOnline Food.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

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