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Poulet Tandoori Riz Basmati - Isla Délice - 300 g

Poulet Tandoori Riz Basmati - Isla Délice - 300 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AMALRIC / ISLA DELICE.

Code-barres: 3512690002204 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Id box riz tandoori 300g halal

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Sous-vide

Marques : Isla Délice

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats au poulet, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Box

Labels, certifications, récompenses : Halal, Sans huile de palme, Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 59234BI - Flers-en-Escrebieux (Nord, France), FR 59.234.101 CE - Flers-en-Escrebieux (Nord, France), EMB 59234 - Flers-en-Escrebieux (Nord, France)

Magasins : Carrefour, Leclerc, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    48 ingrédients


    Emincés de filets de poulet Halal cuisinés avec une sauce mijotée à la crème fraîche, aux oignons et aux épices Tandoori (53%) : crème fraîche 41,3%, filets de poulet halal cuit standard 31,5% (filet de poulet halal 87%, eau, sel, lactose, sirop de glucose, stabilisants: E451-E452, conservateur: E250, arômes (SOJA), saccharose, antioxydant : E301), oignons cuisinés 24,7% (oignons, huile de tournesol), épices tandoori 0,7% (épices et aromates contenant du GLUTEN, de la MOUTARDE et des SULFITES, sucres : saccharose - LACTOSE, sel, colorants: poudre de betterave - oléorésine de paprika, maltodextrine, acidifiant : acide citrique, arôme, extraits d'épices), sel, paprika, piment fort, acidifiants : lactate de potassium et di-acétate de sodium. Riz Basmati cuisiné (47%) : eau, riz basmati, huile de tournesol, sel, Elaboré dans un atelier utilisant : gluten, lait, moutarde, céleri, sulfites, œufs, crustacés, poissons, mollusques, fruits à coque, sésame, soja.
    Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E262ii - Diacétate de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E451 - Triphosphates


    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Eminces-de-filets-de-poulet-cuisines-avec-une-sauce-mijotee-a-la-creme-fraiche, Aux-oignons-et-aux-epices-tandoori, Filets-de-poulet-cuit-standard, Epices-tandoori, Epices-et-aromates-contenant-du-gluten

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche, Filet de poulet, Lactose, Lactose

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Filet de poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Emincés de filets de poulet cuisinés avec une sauce mijotée à la crème fraîche, aux oignons et aux épices Tandoori 53% (crème fraîche 41.3%), filets de poulet cuit standard 31.5% (filet de poulet 87%, eau, sel, lactose, sirop de glucose, stabilisants (e451), e452, conservateur (e250), arômes, saccharose, antioxydant (e301)), oignons 24.7% (oignons, huile de tournesol), épices tandoori 0.7% (épices et aromates contenant du GLUTEN, de la MOUTARDE, des SULFITES, sucres (saccharose), LACTOSE, sel, colorants (betterave), oléorésine de paprika, maltodextrine, acidifiant (acide citrique), arôme, extraits d'épices), sel, paprika, piment fort, acidifiants (lactate de potassium, diacétate de sodium, Riz Basmati 47%), eau, riz basmati, huile de tournesol, sel
    1. Emincés de filets de poulet cuisinés avec une sauce mijotée à la crème fraîche -> fr:eminces-de-filets-de-poulet-cuisines-avec-une-sauce-mijotee-a-la-creme-fraiche - labels: en:halal
    2. aux oignons et aux épices Tandoori -> fr:aux-oignons-et-aux-epices-tandoori - percent: 53
      1. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 41.3
    3. filets de poulet cuit standard -> fr:filets-de-poulet-cuit-standard - labels: en:halal - percent: 31.5
      1. filet de poulet -> en:chicken-fillet - labels: en:halal - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 87
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      5. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. stabilisants -> en:stabiliser
        1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. conservateur -> en:preservative
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      10. saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      11. antioxydant -> en:antioxidant
        1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 24.7
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    5. épices tandoori -> fr:epices-tandoori - percent: 0.7
      1. épices et aromates contenant du GLUTEN -> fr:epices-et-aromates-contenant-du-gluten
      2. de la MOUTARDE -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
      3. des SULFITES -> en:sulfite
      4. sucres -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
        1. saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. colorants -> en:colour
        1. betterave -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091
      8. oléorésine de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      12. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049
    8. piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    9. acidifiants -> en:acid
      1. lactate de potassium -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. diacétate de sodium -> en:e262ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Riz Basmati -> en:basmati-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9119 - percent: 47
    10. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    11. riz basmati -> en:basmati-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9119
    12. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 24

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 24.7, valeur arrondie : 24.7)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 548, valeur arrondie : 548)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 188, valeur arrondie : 188)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.47%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Préparé
    par portion (300 g)
    Comparé à: Box
    Énergie 548 kj
    (131 kcal)
    847 kj
    (1 kcal)
    2 540 kj
    (3 kcal)
    -17 %
    Matières grasses 5,8 g 1 g 3 g -2 %
    Acides gras saturés 3,1 g 1 g 3 g +22 %
    Glucides 15 g 1 g 3 g -18 %
    Sucres 1,1 g 1 g 3 g -41 %
    Fibres alimentaires ? ? ?
    Protéines 4,8 g 1 g 3 g -21 %
    Sel 0,47 g 1 g 3 g -37 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 24,7 % ? ?
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 426,3 g ? ?
Taille d'une portion : 300 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Réchauffer 2 min au micro-onde

Conditions de conservation : A CONSERVER ENTRE 0°C ET 4°C

Service consommateur : zaphir, 38, rue du Pérouzet

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Sources de données

Le fabricant AMALRIC / ISLA DELICE utilise CodeOnline Food pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

Produit ajouté le par saiyanriku
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