Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Délice de Poulet - Isla Délice - 160 g

Code-barres: 3512690000439 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AMALRIC / ISLA DELICE.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Délice de poulet - 4 tranches - 160g

Quantité : 160 g

Conditionnement : Barquette, Plastique, Sachet

Marques : Isla Délice

Catégories : Viandes, Charcuteries, Charcuteries cuites, Blancs de volaille en tranches, Blancs de poulet en tranches

Labels, certifications, récompenses : Halal, Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon, Viande 100 % filet

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 42.156.006 CE - Neulise (Loire, France)

Magasins : Leclerc, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Filet de poulet halal 35,7%, filet de dinde halal 33%, eau, fécule de pomme de terre, sirop de glucose, sel, stabilisants E450 E451, protéines de soja, antioxydants E316 E331, conservateurs E262 E250, arômes naturels, extrait d'épices, colorant : caramel E150a,

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja

Traces éventuelles : Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

0.3 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.1 g Acides gras saturés en faible quantité
3.1 g Sucres en faible quantité
3.45 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(378 produits)
(606 produits)
(1437 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Blancs de poulet en tranches Blancs de volaille en tranches Charcuteries cuites Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 349 kj -21 % -22 % -44 % -64 % -60 %
Énergie (kcal) 82 kcal -23 % -24 % -51 % -69 % -64 %
Énergie 349 kj
(82 kcal)
-22 % -22 % -48 % -68 % -63 %
Matières grasses / Lipides 0,3 g -85 % -86 % -96 % -98 % -98 %
dont Acides gras saturés 0,1 g -83 % -85 % -97 % -99 % -98 %
Glucides 4,1 g +280 % +201 % +197 % +179 % +150 %
dont Sucres 3,1 g +263 % +253 % +326 % +290 % +340 %
Protéines 16,8 g -19 % -16 % -10 % -10 % -12 %
Sel 3,45 g +86 % +83 % +82 % +45 % +90 %
Sodium 1,38 g +86 % +83 % +82 % +45 % +90 %
Score nutritionnel - France 11 +147 % +129 % +15 % -31 % -4 %
Nutri-Score D +147 % +129 % +15 % -31 % -4 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Empreinte forêt moyenne
Risque modéré de déforestation

1.02 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Sachet

Autres informations

Préparation : prêt à consommer

Conditions de conservation : A conserver entre 0° et 4°C.

Sources de données

Certaines des informations des produits de AMALRIC / ISLA DELICE proviennent de CodeOnline Food.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

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