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Nems Poulet 50PCS - Surgeles - Sing'ly

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Code-barres: 3507981105061 (EAN / EAN-13)

Marques : Sing'ly

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats au poulet, Nems, Nems au poulet

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Code de traçabilité : FR 93.014.003 CE - Clichy-sous-Bois (Seine-Saint-Denis, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

32 ingrédients

SURGELÉS 1500g tNGRÉD:ENTS: UE e'Jou Brésil) 40%, légumes (carottes, pousses de soja ognons, champignons noirs), galette de riz (farine de riz, amidon de tapioca, eau, eau, huitede colza, toumesol et maïs, fécule et flocons de pomme de terre, poudre, poivre blanc, maltodextrines, fécule de pomme de terre, extrait de levure, graisse de poulet, jus concentré de céleri branche, épice : poivre blanc, ej•xydant : extrait de romarin, exhausteur de goût (E621). traces de gluten, poissons, crustacés, mollusques, soja, moutarde, lait et SUIfltes. ecdement à la friture jusqu'à la couleur dorée.

Traces : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E621 - Glutamate monosodique

Ingrédient : Exhausteur de goût

Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E392 - Extrait de romarin

E621 - Glutamate monosodique

Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Graisse de poule

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Graisse de poule
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Graisse de poule
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: SURGELÉS 1500g tNGRÉD (ENTS), UE e'Jou Brésil 40%, légumes (carottes, pousses de soja ognons, champignons noirs), galette de riz, farine de riz, amidon de tapioca, eau, eau, huitede colza, toumesol et maïs, fécule, flocons de pomme de terre, poudre, poivre blanc, maltodextrines, fécule de pomme de terre, extrait de levure, graisse de poulet, jus concentré de céleri branche, épice (poivre blanc), ej, xydant (extrait de romarin), exhausteur de goût (e621), SUIfltes, ecdement à la friture jusqu'à la couleur dorée
SURGELÉS 1500g tNGRÉD -> fr:surgeles-1500g-tngred - percent_min: 40 - percent_max: 60

ENTS -> fr:ents - percent_min: 40 - percent_max: 60

UE e'Jou Brésil -> fr:ue-e-jou-bresil - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40

légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 20

pousses de soja ognons -> fr:pousses-de-soja-ognons - percent_min: 0 - percent_max: 10

champignons noirs -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

galette de riz -> fr:galette-de-riz - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 10

farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

amidon de tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

huitede colza -> fr:huitede-colza - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286

toumesol et maïs -> fr:toumesol-et-mais - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

fécule -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222

flocons de pomme de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 2

poudre -> fr:poudre - percent_min: 0 - percent_max: 1.81818181818182

poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667

maltodextrines -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.53846153846154

fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143

extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143

graisse de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

jus concentré de céleri branche -> fr:jus-concentre-de-celeri-branche - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111

poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111

ej -> fr:ej - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111

xydant -> fr:xydant - percent_min: 0 - percent_max: 1

extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1

e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

SUIfltes -> fr:suifltes - percent_min: 0 - percent_max: 1

ecdement à la friture jusqu'à la couleur dorée -> fr:ecdement-a-la-friture-jusqu-a-la-couleur-doree - percent_min: 0 - percent_max: 0.869565217391304

Nutrition

Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 5

Protéines : 5 / 5 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)

Points négatifs : 7

Énergie : 2 / 10 (valeur : 728, valeur arrondie : 728)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)

Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)

Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (7 - 5)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (4.8%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0.7%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (0.7%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (1.2%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Nems au poulet
Énergie	728 kj (174 kcal)	-11 %
Matières grasses	4,8 g	-40 %
Acides gras saturés	0,7 g	-47 %
Glucides	30 g	+30 %
Sucres	0,7 g	-74 %
Fibres alimentaires	?
Protéines	9 g	+28 %
Sel	1,2 g	-8 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	5 %

Environnement

Eco-Score D - Impact environnemental élevé

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 46/100)

Catégorie : Nem ou Pâté impérial, au poulet, cuit

Score environnemental PEF : 0.61 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 3.35 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	73.5 %
Transformation	12.7 %
Emballage	2.8 %
Transport	3.8 %
Distribution	1.5 %
Consommation	5.6 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: D (Score: 26/100)
Produit : Nems Poulet 50PCS - Surgeles - Sing'ly

Score d'analyse du cycle de vie : 46
Somme des bonus et malus : -20

Score final : 26/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 1.7 km dans une voiture à essence

335 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Nem ou Pâté impérial, au poulet, cuit (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	68.6 %
Transformation	14.4 %
Emballage	4.9 %
Transport	8.2 %
Distribution	1.1 %
Consommation	2.8 %

Emballage

Informations d'emballage manquantes pour ce produit

⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Sources de données

Produit ajouté le 13 janvier 2018, 19:04:15 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 28 août 2023, 17:10:29 CEST par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.YjdwUkZLODgrT05TbWZKajBEclQ0UE1zN2I2N1czMmNLOE5OSUE9PQ.

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