Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Chocolat noir bio au café d'Ethiopie - Bovetti - 100 g

Code-barres: 3501940001203 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : tablette chocolat noir

Quantité : 100 g

Conditionnement : Tablette

Marques : Bovetti

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Chocolats, Chocolats noirs, Chocolats noirs au café, Chocolats au café

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Commerce équitable, FR-BIO-01, Max Havelaar, Pur beurre de cacao

Origine des ingrédients : Éthiopie

Lieux de fabrication ou de transformation : 24 Terasson France, France

Magasins : Bio c'bon

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
chocolat (origine : St Domingue), beurre de cacao, vanille moulue, café d'Ethiopie

Traces éventuelles : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Peut-être végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

42 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
27 g Acides gras saturés en quantité élevée
28 g Sucres en quantité élevée
0.03 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(42 produits)
(56 produits)
(3745 produits)
(8508 produits)
(12987 produits)
(13387 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Chocolats noirs au café Chocolats-au-cafe Chocolats noirs Chocolats Cacao et dérivés Confiseries Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 568 kcal +2 % +3 % +2 % +3 % +6 % +35 % +27 % +26 %
Énergie 2 377 kj
(568 kcal)
+2 % +2 % +2 % +3 % +7 % +35 % +26 % +26 %
Matières grasses / Lipides 42 g +7 % +11 % +7 % +15 % +26 % +186 % +107 % +101 %
dont Acides gras saturés 27 g +16 % +19 % +17 % +28 % +42 % +318 % +171 % +200 %
Glucides 34 g -13 % -21 % -12 % -26 % -30 % -49 % -41 % -40 %
dont Sucres 28 g -13 % -24 % -12 % -32 % -35 % -44 % -21 % -7 %
Protéines 8,2 g +14 % +14 % +7 % +13 % +18 % +95 % +37 % +30 %
Sel 0,03 g -51 % -77 % -36 % -78 % -81 % -80 % -92 % -94 %
Sodium 0,012 g -51 % -77 % -36 % -78 % -81 % -80 % -92 % -94 %
Score nutritionnel - France 23 +5 % -2 % +8 % -2 % -3 % +26 % +21 % +28 %
Nutri-Score E +5 % -2 % +8 % -2 % -3 % +26 % +21 % +28 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Sources de données

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