Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Biscuits Salés Cumin - Dao - 100 g

Code-barres: 3497900007104 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 100 g

Conditionnement : Sachet, Plastique, Etui, Carton

Marques : Dao

Catégories : Snacks, Snacks salés, Apéritif, Biscuits apéritifs

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Végétalien, en:The Vegan Society, AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Manosque

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.biscuitsdao.com

Magasins : Coop 5 pour 100

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de froment* T65, huile de coco non hydrogénée*, petits flocons d'avoine*, eau, tamari* (eau, soja*, sel marin, alcool*, ferment: Aspergillus oryzae (koji)), cumin* 2%, sel de Guérande.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Soja

Traces éventuelles : Fruits à coque, Sesame moutarde

Analyse des ingrédients :
Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

19 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
15 g Acides gras saturés en quantité élevée
2.2 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(2000 produits)
(6435 produits)
(7821 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Biscuits apéritifs Apéritif Snacks salés Snacks
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 467 kcal +1 % 0 % +1 % +4 %
Énergie 1 954 kj
(467 kcal)
-0 % -0 % +1 % +4 %
Matières grasses / Lipides 19 g -5 % -21 % -21 % -9 %
dont Acides gras saturés 15 g +177 % +266 % +255 % +66 %
Glucides 61 g +3 % +18 % +28 % +9 %
dont Sucres 2,2 g -44 % -29 % -33 % -93 %
Fibres alimentaires 6,1 g +56 % +51 % +44 % +76 %
Protéines 11 g +11 % +44 % +29 % +75 %
Sel 1,8 g -10 % +15 % +17 % +242 %
Sodium 0,72 g -10 % +15 % +17 % +242 %
Score nutritionnel - France 17 +10 % +34 % +39 % -5 %
Nutri-Score D +10 % +34 % +39 % -5 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique
Étui Carton

Sources de données

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