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Cereal bars - Break N’ Boost - 125 g
Cereal bars - Break N’ Boost - 125 g
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Code-barres: 3494690060081 (EAN / EAN-13)
Quantité : 125 g
Conditionnement : Boîte
Marques : Break N’ Boost
Catégories : it:Spuntino
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, it:barrette cereali
Origine des ingrédients : Vegetale
Lieux de fabrication ou de transformation : Francia
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
50 ingrédients
Céréales 44,5% (flocons d'avoine 10,3%, farine de blé, pétales de maïs (maïs, sel, extrait de malt d'orge), farine de riz), sirop de glucose, fruits 12,5% (pépite fruitée à la fraise 7,5% (sirop de fructose-glucose, humectant: glycérol, sucre, purée de fraise concentrée, fibre de blé, gélifiant : pectine, correcteur d'acidité : acide malique, acide citrique; extrait naturel de végétaux et de fruits, arôme), pépite fruitée à la framboise 5% (sirop de fructose-glucose, sucre, purée de framboise concentrée, fibre de blé, gélifiant : pectine, correcteur d'acidité : acide malique et citrique, extrait naturel de végétaux et de fruits, arôme naturel)), huile de tournesol, stabilisant : sorbitols, dextrose, sucre, arôme, caramel aromatique (sirop de glucose, sucre, eau), sel, émulsifiant : lécithine de soja, antioxydant : extrait riche en tocophérols.Allergènes : GlutenTraces : Fruits à coque, Arachides
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E420 - Sorbitol
- Additif : E422 - Glycérol
- Additif : E440 - Pectines
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gélifiant
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Humectant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E296 - Acide malique
Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
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E420 - Sorbitol
Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.Source : Wikipedia
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E422 - Glycérol
Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.Source : Wikipedia
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E440 - Pectines
Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Pepite-fruitee-a-la-fraise, Extrait-naturel-et-de-fruits, Pepite-fruitee-a-la-framboise, Acide-malique-et-citrique, Extrait-naturel-et-de-fruitsCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Pepite-fruitee-a-la-fraise, Pepite-fruitee-a-la-framboise, Acide-malique-et-citriqueCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Pepite-fruitee-a-la-fraise, Pepite-fruitee-a-la-framboise, Acide-malique-et-citriqueCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Céréales 44.5% (flocons d'avoine 10.3%, farine de blé, pétales de maïs (maïs, sel, extrait de malt d'orge), farine de riz), sirop de glucose, fruits 12.5% (pépite fruitée à la fraise 7.5% (sirop de fructose-glucose, humectant (glycérol), sucre, purée de fraise concentrée, fibre de blé, gélifiant (pectine), correcteur d'acidité (acide malique), acide citrique, extrait naturel et de fruits, arôme), pépite fruitée à la framboise 5% (sirop de fructose-glucose, sucre, purée de framboise concentrée, fibre de blé, gélifiant (pectine), correcteur d'acidité (acide malique et citrique), extrait naturel et de fruits, arôme naturel)), huile de tournesol, stabilisant (sorbitols), dextrose, sucre, arôme, caramel aromatique (sirop de glucose, sucre, eau), sel, émulsifiant (lécithine de soja), antioxydant (extrait riche en tocophérols)- Céréales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 44.5
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- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
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- lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
- antioxydant -> en:antioxidant
- extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 12Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 4
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.76, valeur arrondie : 4.76)
- Fibre : 4 / 5 (valeur : 3.81, valeur arrondie : 3.81)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12.5, valeur arrondie : 12.5)
Points négatifs : 17
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1600, valeur arrondie : 1600)
- Sucres : 6 / 10 (valeur : 28.6, valeur arrondie : 28.6)
- Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.71, valeur arrondie : 5.7)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 190, valeur arrondie : 190)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (17 - 4)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (6.67%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (5.71%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (28.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.476%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (serving)Énergie 1 600 kj
(381 kcal)335 kj
(80 kcal)Matières grasses 6,67 g 1,4 g Acides gras saturés 5,71 g 1,2 g Glucides 73,8 g 15,5 g Sucres 28,6 g 6 g Fibres alimentaires 3,81 g 0,8 g Protéines 4,76 g 1 g Sel 0,476 g 0,1 g Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 12,5 % 12,5 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
Boîte
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par eugeada65, openfoodfacts-contributors, roboto-app, vaporous, yuka.U3BrT09hdGQrZG95djhjbjF5NzY0K2xOMWNlUmZHNnZCTnNNSVE9PQ.