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Ravioli au Bœuf – La Réserve de Champlat – 340 g
Code-barres:
3493833100387(EAN / EAN-13)
Code-barres:
3493833100387(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pâtes farcies issues de l'agriculture biologique.
Quantité : 340 g
Emballage : Métal, Verre, Conserve, Bocal, Couvercle
Marques : La Réserve de Champlat
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Conserves, Céréales et pommes de terre, Plats préparés, Viandes et dérivés, Céréales et dérivés, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Plats préparés à la viande, Pâtes farcies à la viande, Ravioli, Plats au bœuf, Ravioli à la viande, Plats préparés en conserve, Pâtes farcies en sauce, Raviolis au bœuf, Ravioli en conserve
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, Sans conservateurs, Agriculture non UE, Fabrication artisanale, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Sans additifs, AB Agriculture Biologique
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Viande de bœuf France ,tomates de Provence
Origine des ingrédients : France, Viande de Boeuf origine France
Lieux de fabrication ou de transformation : Champlat Sarl, Saint-Quentin-la-Poterie, Gard, Languedoc-Roussillon, France
Code de traçabilité : FR 30.295.002 CE - Saint-Quentin-la-Poterie (Gard, France), FR 30.331.001 CE - Tresques (Gard, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://champlat.com/produits-champlat-e...
Magasins : Biocoop, Biocoop Caluire
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score B
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 2/55
-
Énergie
0/10 points (299kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
0/15 points (2.2g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
0/10 points (0.5g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
2/20 points (0.5g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/17
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Protéines
0/7 points (0g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
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Fibre
0/5 points (1.4g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (4.7%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Ce produit est considéré comme étant un produit à base de viande rouge pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 2 (2 - 0)
Nutri-Score : B
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en faible quantité (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (2.2%)
Ce que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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Sel en quantité modérée (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Plats préparés
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Huile végétale
- Ingrédient : Sauce
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf, Viande de bœuf
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf
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Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Ravioli (Pâte 70% (Semoule de blé dur, eau, œufs), Farce 30% (Viande de bœuf 17.4%, couscous, carottes, oignons, sel, huile de tournesol", épices, ail)), Sauce (Tomates, eau, oignons, carottes, sel, huile d'olive vierge extra", herbes)- Ravioli -> en:ravioli – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 9810 – percent_min: 100 – percent_max: 100
- Pâte -> en:dough – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 70 – percent: 70 – percent_max: 70
- Semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina-pasta – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 9810 – percent_min: 23.3333333333333 – percent_max: 70
- eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 35
- œufs -> en:egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 0 – percent_max: 23.3333333333333
- Farce -> en:filling – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 30 – percent: 30 – percent_max: 30
- Viande de bœuf -> en:beef-meat – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 6101 – percent_min: 17.4 – percent: 17.4 – percent_max: 17.4
- couscous -> en:couscous – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9683 – percent_min: 1.8 – percent_max: 12.6
- carottes -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0 – percent_max: 10
- oignons -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 5.4
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.5
- huile de tournesol" -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 0 – percent_max: 0.5
- épices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.5
- ail -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 0.5
- Pâte -> en:dough – vegan: maybe – vegetarian: yes – percent_min: 70 – percent: 70 – percent_max: 70
- Sauce -> en:sauce – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0
- Tomates -> en:tomato-sauce – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 11107 – percent_min: 0 – percent_max: 0
- eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 0
- oignons -> en:onion – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_min: 0 – percent_max: 0
- carottes -> en:carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0 – percent_max: 0
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0
- huile d'olive vierge extra" -> en:extra-virgin-olive-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17270 – percent_min: 0 – percent_max: 0
- herbes -> en:herb – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0
- Ravioli -> en:ravioli – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 9810 – percent_min: 100 – percent_max: 100
Environnement
-
Green-Score A+
Très faible impact environnemental
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 75/100)
Catégorie : Ravioli à la viande, sauce tomate, appertisé
Catégorie : Ravioli à la viande, sauce tomate, appertisé
- Score environnemental PEF : 0.31 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.15 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
81.9 %
Transformation
6.6 %
Emballage
5.3 %
Transport
4.0 %
Distribution
1.6 %
Consommation
0.6 %
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +15
Politique environnementale : 0
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
-
Emballage à faible impact
Malus : -4
Forme Matière Recyclage Impact 1 Couvercle Métal Bac de tri élevé 1 Bocal Verre transparent Recycler dans le conteneur à verre Faible 1 Étiquette Papier Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Green-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A+ (Score: 100/100)
Produit : Ravioli au Bœuf – La Réserve de Champlat – 340 g
Score d'analyse du cycle de vie : 75
Somme des bonus et malus : +25 ()
Score final : 100/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.6 km dans une voiture à essence
315 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Ravioli à la viande, sauce tomate, appertisé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
81.7 %
Transformation
6.5 %
Emballage
6.0 %
Transport
5.1 %
Distribution
0.5 %
Consommation
0.2 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
1 × Couvercle 340 g (Métal : 14.11 g) - En contact avec l'aliment
1 × Bocal 340 g (Verre transparent : 191.37 g) - En contact avec l'aliment
1 × Étiquette 340 g (Papier : 0.95 g)
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Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Labels
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Sources de données
Produit ajouté le par nicolasdumoulin
Dernière modification de la page produit le par didierg.
Fiche produit également modifiée par beniben, chevalstar, ecoscore-impact-estimator, jacob80, kiliweb, navig491, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, segundo, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.VjZVcVRvME1tYWc0aDhJdThEblkwTjlMMjhTa1cycXVEZmRQSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllB9b-D1jALrCAXugFGr4NuMH6fFffJCz63Zbqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZjVsv9szH9LhzttWS17cmsI5bhTt5v_LagK6s.