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Les fruitiers de NOIRETABLE. Fruits rouges. - 500 g

Les fruitiers de NOIRETABLE. Fruits rouges. - 500 g

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Code-barres: 3493570000056 (EAN / EAN-13)

Quantité : 500 g

Conditionnement : Pot plastique

Marques : les fruitiers de Noirétable

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Desserts, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Desserts lactés fermentés aux fruits, Yaourts, Yaourts aux fruits

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Noirétable

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    Les Fruitiers de Composition des préparations de fruits: Myrtilles, mûres, framboises : sucre 50%, fruits 48% et arômes E415 et E202. Abricots sucre 57%, fruits 34% et arômes E414 et E330, conservateur (sorbate de potassium 1,2%), gélifiants (péctine et carraghenane). NIRETABLE Les yaourts brassés aux fruits Les Fruitiers de Noirétable sont fabriqués avec le lait entier de vache produit sur la Ferme de Chapt, dans un atelier agréé aux normes européennes. Poids net: 500 gr (4 x 125 gr) Ingrédients lait entier pasteurisé de vache 77%, préparation de fruits 15%, poudre de lait de vache 8%
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Gélifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Les-fruitiers-de-composition-des-preparations-de-fruits, Fruits-48-et-aromes-e415, Fruits-34-et-aromes-e414, Niretable-les-yaourts-brasses-aux-fruits-les-fruitiers-de-noiretable-sont-fabriques-avec-le-lait-entier-de-vache-produit-sur-la-ferme-de-chapt, Dans-un-atelier-agree-aux-normes-europeennes, Poids-net, 4-x-125-g-ingredients-lait-entier-pasteurise-de-vache

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait de vache

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Les-fruitiers-de-composition-des-preparations-de-fruits, Fruits-48-et-aromes-e415, Fruits-34-et-aromes-e414, Niretable-les-yaourts-brasses-aux-fruits-les-fruitiers-de-noiretable-sont-fabriques-avec-le-lait-entier-de-vache-produit-sur-la-ferme-de-chapt, Dans-un-atelier-agree-aux-normes-europeennes, Poids-net, 4-x-125-g-ingredients-lait-entier-pasteurise-de-vache

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Les Fruitiers de Composition des préparations de fruits (Myrtilles), mûres, framboises (sucre 50%), fruits 48% et arômes e415, e202, Abricots 57%, fruits 34% et arômes e414, e330, conservateur (sorbate de potassium 1.2%), gélifiants (péctine, carraghenane), NIRETABLE Les yaourts brassés aux fruits Les Fruitiers de Noirétable sont fabriqués avec le lait entier de vache produit sur la Ferme de Chapt, dans un atelier agréé aux normes européennes, Poids net (4 x 125 g) Ingrédients lait entier pasteurisé de vache 77%), préparation de fruits 15%, lait de vache 8%
    1. Les Fruitiers de Composition des préparations de fruits -> fr:les-fruitiers-de-composition-des-preparations-de-fruits
      1. Myrtilles -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028
    2. mûres -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029
    3. framboises -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 50
    4. fruits 48% et arômes e415 -> fr:fruits-48-et-aromes-e415
    5. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Abricots -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000 - percent: 57
    7. fruits 34% et arômes e414 -> fr:fruits-34-et-aromes-e414
    8. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.2
    10. gélifiants -> en:gelling-agent
      1. péctine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carraghenane -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. NIRETABLE Les yaourts brassés aux fruits Les Fruitiers de Noirétable sont fabriqués avec le lait entier de vache produit sur la Ferme de Chapt -> fr:niretable-les-yaourts-brasses-aux-fruits-les-fruitiers-de-noiretable-sont-fabriques-avec-le-lait-entier-de-vache-produit-sur-la-ferme-de-chapt
    12. dans un atelier agréé aux normes européennes -> fr:dans-un-atelier-agree-aux-normes-europeennes
    13. Poids net -> fr:poids-net
      1. 4 x 125 g) Ingrédients lait entier pasteurisé de vache -> fr:4-x-125-g-ingredients-lait-entier-pasteurise-de-vache - percent: 77
    14. préparation de fruits -> en:fruits-preparation - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 15
    15. lait de vache -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent: 8

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