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Vermicelles sautés poulet - - 300 g

Vermicelles sautés poulet - - 300 g

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Code-barres: 3492590922102 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats au poulet

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    33 ingrédients


    Vermicelle de pois cuit (37%). filet de pr ulet (26%). champignons noirs et parfumés, eau. poivrons. pousses de ba nbou, carottes,céleris. poireaux. huile de tournesol. sauce arôme huître ( au, sucre, sel, exhausteur de goût alutamate amidon modifié. farine de blé extrait de levure. colorant : E150c arône), sauce soja aux champignons (e tu, sel, extrait de soja, farine de ble sucre champignons. colorant : E15 a, exhausteurs de goût : E635. glutamate, conservateur : E202). sucre. sel, exhausteur de goût : glutamate arôme naturel. ail. Traces éventuelles de : crustacés, oeufs. poisson arachide, moutarde. sésame sulfites. Viande origine Espagne. Produit conditionné so
    Allergènes : Céleri, Soja
    Traces : Crustacés, Œufs, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E15x - CI 77266
    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Additif : E635 - 5'-ribonucléotide disodique
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Filet-de-pr-ulet, Champignons-noirs-et-parfumes, Pousses-de-ba-nbou, Sauce-arome-huitre, Sauce-soja-aux-champignons, E-tu, Farine-de-ble-sucre-champignons, Glutamate-arome-naturel, Poisson-arachide, Sesame-sulfites, Produit-conditionne-so

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Vermicelle de pois 37%, filet de pr ulet 26%, champignons noirs et parfumés, eau, poivrons, pousses de ba nbou, carottes, céleris, poireaux, huile de tournesol, sauce arôme huître, sauce soja aux champignons (e tu, sel, soja, farine de ble sucre champignons, colorant (E15 a), exhausteurs de goût (e635, glutamate), conservateur (e202)), sucre, sel, exhausteur de goût (glutamate arôme naturel, ail), poisson arachide, moutarde, sésame sulfites, Viande, Produit conditionné so
    1. Vermicelle de pois -> fr:vermicelle-de-pois - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
    2. filet de pr ulet -> fr:filet-de-pr-ulet - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
    3. champignons noirs et parfumés -> fr:champignons-noirs-et-parfumes - percent_min: 2.05555555555556 - percent_max: 26
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.647058823529412 - percent_max: 18.5
    5. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 12.1176470588235
    6. pousses de ba nbou -> fr:pousses-de-ba-nbou - percent_min: 0 - percent_max: 9.08823529411765
    7. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 7.27058823529412
    8. céleris -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 6.05882352941177
    9. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 5.19327731092437
    10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54411764705882
    11. sauce arôme huître -> fr:sauce-arome-huitre - percent_min: 0 - percent_max: 4.03921568627451
    12. sauce soja aux champignons -> fr:sauce-soja-aux-champignons - percent_min: 0 - percent_max: 3.63529411764706
      1. e tu -> fr:e-tu - percent_min: 0 - percent_max: 3.63529411764706
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      3. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      4. farine de ble sucre champignons -> fr:farine-de-ble-sucre-champignons - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      5. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.727058823529412
        1. E15 a -> en:e15x - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.727058823529412
      6. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.605882352941177
        1. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.605882352941177
        2. glutamate -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.302941176470588
      7. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.519327731092437
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.519327731092437
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    15. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. glutamate arôme naturel -> fr:glutamate-arome-naturel - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      2. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    16. poisson arachide -> fr:poisson-arachide - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    17. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    18. sésame sulfites -> fr:sesame-sulfites - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    19. Viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    20. Produit conditionné so -> fr:produit-conditionne-so - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.6, valeur arrondie : 4.6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9.27360026041667, valeur arrondie : 9.3)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 456, valeur arrondie : 456)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Plats au poulet
    Énergie 456 kj
    (109 kcal)
    -25 %
    Matières grasses 2,4 g -59 %
    Acides gras saturés 0,3 g -81 %
    Glucides 16 g +19 %
    Sucres 1,2 g -38 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 4,6 g -42 %
    Sel 0,9 g +8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,274 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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