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Falafels fèves, menthe & coriandre - Mon repas végétal - 400 g

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Falafels fèves, menthe & coriandre - Mon repas végétal - 400 g

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Code-barres: 3492500058402 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation à base de pois chiches, de fèves, de menthe et de coriandre, cuite, surgelée

Quantité : 400 g

Conditionnement : Carton, Surgelé, Etui en carton, Film en plastique

Marques : Mon repas végétal

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Surgelés, Aliments à base de plantes surgelés, Alternatives à la viande, Boulettes végétariennes, Falafels, Falafels surgelés

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Sans conservateurs, 100% végétal, Sans colorants artificiels, Sans colorants, Sans huile de palme

Lieux de fabrication ou de transformation : Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 56.094.004 CE - Kervignac (Morbihan, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    20 ingrédients

    Pois chiches précuits 47% (eau, pois chiches), fèves 15%, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), eau, huile d'olive extra vierge, huiles végétales (tournesol, colza), farine de blé 3%, coriandre 2%, persil 1%, sel, épices, menthe douce 0,6%, épaississant : E461, ail déshydraté.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Céleri, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E461 - Méthylcellulose

    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Oignons préfrits
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Pois chiches précuits 47% (eau, pois chiches), fèves 15%, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), eau, huile d'olive extra vierge, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, farine de _blé_ 3%, coriandre 2%, persil 1%, sel, épices, menthe douce 0.6%, épaississant (e461), ail déshydraté
    1. Pois chiches précuits -> fr:pois-chiches-precuits - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 47 - percent: 47 - percent_max: 47
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 23.5 - percent_max: 47
      2. pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 0 - percent_max: 23.5
    2. fèves -> en:broad-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20518 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    3. oignons préfrits -> en:pre-fried-onions - percent_min: 3 - percent_max: 15
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.5 - percent_max: 15
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3 - percent_max: 15
    5. huile d'olive extra vierge -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 3 - percent_max: 11.6666666666667
    6. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 3 - percent_max: 8
    7. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 3 - percent_max: 5.8
    8. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    9. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    10. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.8
    12. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.8
    13. menthe douce -> en:sweetmint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    14. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. e461 -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    15. ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 79

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 11

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.1, valeur arrondie : 7.1)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 79.9833333333333, valeur arrondie : 80)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 931, valeur arrondie : 931)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 11)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100 g)     		Comparé à: Falafels surgelés
    Énergie 931 kj
    (223 kcal)     		931 kj
    (223 kcal)     		-5 %
    Matières grasses 13,5 g 13,5 g +5 %
    Acides gras saturés 1,6 g 1,6 g -7 %
    Glucides 16,2 g 16,2 g -18 %
    Sucres 1,6 g 1,6 g -9 %
    Fibres alimentaires 5,5 g 5,5 g
    Protéines 7,1 g 7,1 g -3 %
    Sel 0,8 g 0,8 g -25 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 79,983 % 79,983 %
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par drunkenbison
Dernière modification de la page produit le par tacite-mass-editor.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, packbot, roboto-app, yuka.KagbP9W0E8seG8Hg3LAV5gadKOLtWsR0OHcfog.

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