Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Filet de limande du Nord meunière, sans arête, cuit à cœur - La Cuisine du Poissonnier - 200 g

Code barre: 3492500053179(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Filet de limande du Nord meunière, sans arête, cuit à cœur - Filet de Limande du Nord Meunière

Quantité : 200 g

Conditionnement : Frais, Plastique, Atmosphère protectrice

Marques : La Cuisine du Poissonnier, Grand Frais, Grand Frais Marée, GFM Production, Cité Marine

Catégories : Produits de la mer, Poissons, Plats préparés, Filets de poissons, Préparations de poisson, Plats préparés au poisson, Produits panés, Réfrigérés, Poissons panés, Plats préparés réfrigérés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Bretagne

Code de traçabilité : EMB 56094C - Kervignac (Morbihan, France), FR 56.094.004 CE - Kervignac (Morbihan, France)

Magasins : Grand Frais

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Filets de limande du Nord 72 %, Enrobage 28 % : eau. huiles végétales (tournesol, colza), farine de blé, fécule de pomme de terre, amidon modifié de maïs, gluten de blé, sel, lactose et protéines de lait, arôme, sucre, dextrose, persil déshydraté, colorants : carotène E160a - extrait de paprika E1600 et de curcuma E100, poudre d’œuf, entier, épaississants : E412 - E415 - E461, amidon modifie de tapioca, poudres à lever : E450i-E500ii.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Poisson, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Mollusques

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

7.2 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.7 g Acides gras saturés en faible quantité
0.7 g Sucres en faible quantité
0.85 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 110 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(480 produits)
(1223 produits)
(1674 produits)
(1718 produits)
(2171 produits)
(2236 produits)
(3303 produits)
(11036 produits)
(13492 produits)
(29966 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (110 g)
Poissons panés Plats préparés réfrigérés Réfrigérés Produits panés Filets de poissons Préparations de poisson Plats préparés au poisson Poissons Produits de la mer Plats préparés
Énergie (kJ) 758 kj 834 kj -3 % +1 % +2 % -16 % -0 % +1 % +20 % -1 % +3 % +17 %
Énergie (kcal) 177 kcal 195 kcal -8 % -3 % -6 % -18 % -10 % -10 % -2 % -8 % -5 % +9 %
Énergie 758 kj
(177 kcal)
834 kj
(195 kcal)
-5 % +0 % -2 % -16 % -7 % -7 % +5 % -5 % -2 % +13 %
Matières grasses / Lipides 7,2 g 7,92 g -14 % -21 % -23 % -33 % -41 % -40 % -31 % -36 % -33 % +1 %
dont Acides gras saturés 0,7 g 0,77 g -24 % -75 % -79 % -68 % -72 % -77 % -74 % -70 % -68 % -69 %
Glucides 15,2 g 16,7 g -6 % +2 % +2 % -3 % +652 % +86 % +83 % +627 % +564 % +13 %
dont Sucres 0,7 g 0,77 g -42 % -68 % -78 % -52 % +50 % -53 % -53 % +23 % +21 % -66 %
Protéines 12,5 g 13,8 g +2 % +67 % +69 % -2 % -28 % +5 % +34 % -32 % -29 % +78 %
Sel 0,85 g 0,935 g +7 % -17 % -9 % -25 % -52 % -29 % -17 % -44 % -42 % -10 %
Sodium 0,34 g 0,374 g +7 % -17 % -9 % -25 % -52 % -29 % -17 % -44 % -42 % -10 %
Score nutritionnel - France 0 0 -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Nutri-Score B B -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score E
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

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