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Accras aux Crevettes - Cité Marine - 180 g

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Accras aux Crevettes - Cité Marine - 180 g

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Code-barres: 3492500039142 (EAN / EAN-13)

Quantité : 180 g

Conditionnement : Plastique, Barquette

Marques : Cité Marine

Catégories : Snacks, Snacks salés, Plats préparés, Plats préparés au poisson, Plats aux fruits de mer, Acras, Plats aux crevettes, Tapas, Acras de crevette

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Cuisiné en France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 56.094.004 CE - Kervignac (Morbihan, France)

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    36 ingrédients

    Crevettes (crevettes, antioxydant : E223 (sulfites)) 26%, morue (cabillaud, sel) 11% huiles végétales (tournesol, colza) eau, flocons de pomme de terre, farine de blé, œuf, poivrons rouges, fécule de pomme de terre, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), levure chimique (poudre à lever: E450i, E500ii, amidon de blé, farine de blé), huile d'olive vierge extra, ail, coriandre, arôme naturel (dont lait, crustacé, poisson), blanc d'oeuf en poudre, sucre, sel, épice et extrait d'épice 0.1%. Traces possibles de mollusques, soja, céleri. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. SERVI Pour co connec CITE MA Retrou nous FF 56.094 CE
    Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Céleri, Mollusques, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Huiles-vegetales-de-colza-eau, Servi-pour-co-connec-cite-ma-retrou-nous-ff-56-094-ce

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crevette, Crevette, Cabillaud, Cabillaud, Œuf, Lait, Crustacés, Poisson, Blanc d'œuf en poudre

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Crevette, Crevette, Cabillaud, Cabillaud, Crustacés, Poisson

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    : Crevettes 26% (crevettes, antioxydant (e223)), morue (cabillaud, sel), huiles végétales de tournesol 11%, huiles végétales de colza eau, flocons de pomme de terre, farine de blé, œuf, poivrons rouges, fécule de pomme de terre, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), levure chimique (poudre à lever (e450i), e500ii, amidon de blé, farine de blé), huile d'olive vierge extra, ail, coriandre, arôme naturel (dont lait, crustacé, poisson), blanc d'oeuf en poudre, sucre, sel, épice, extrait d'épice 0.1%, SERVI Pour co connec CITE MA Retrou nous FF 56.094 CE
    1. Crevettes -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
      1. crevettes -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 13 - percent_max: 26
      2. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 13
        1. e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
    2. morue -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 11 - percent_max: 26
      1. cabillaud -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 8.77 - percent_max: 26
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.23
    3. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    4. huiles végétales de colza eau -> fr:huiles-vegetales-de-colza-eau - percent_min: 2.05555555555556 - percent_max: 11
    5. flocons de pomme de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 1.52941176470588 - percent_max: 11
    6. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.9375 - percent_max: 11
    7. œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0.266666666666667 - percent_max: 11
    8. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0.1 - percent_max: 9.70181100217865
    9. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.1 - percent_max: 8.3015522875817
    10. oignons préfrits -> en:pre-fried-onions - percent_min: 0.1 - percent_max: 7.25135825163399
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 7.25135825163399
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 3.62567912581699
    11. levure chimique -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046 - percent_min: 0.1 - percent_max: 6.4345406681191
      1. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.4345406681191
        1. e450i -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.4345406681191
      2. e500ii -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.21727033405955
      3. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.14484688937303
      4. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.60863516702977
    12. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0.1 - percent_max: 5.78108660130719
    13. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.1 - percent_max: 5.24644236482472
    14. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 4.80090550108932
    15. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 4.4239127702363
      1. dont lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 4.4239127702363
      2. crustacé -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.21195638511815
      3. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 1.47463759007877
    16. blanc d'oeuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0.1 - percent_max: 4.10077614379085
    17. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.1 - percent_max: 3.82072440087146
    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.23
    19. épice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 2.23
    20. extrait d'épice -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    21. SERVI Pour co connec CITE MA Retrou nous FF 56.094 CE -> fr:servi-pour-co-connec-cite-ma-retrou-nous-ff-56-094-ce - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.13, valeur arrondie : 9.13)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9.85934649033224, valeur arrondie : 9.9)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 967, valeur arrondie : 967)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.03, valeur arrondie : 4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Sodium : 9 / 10 (valeur : 892, valeur arrondie : 892)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (4.03%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (2.23%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Acras
    Énergie 967 kj
    (231 kcal)     		+6 %
    Matières grasses 13,1 g +31 %
    Acides gras saturés 1,5 g +46 %
    Glucides 18 g -21 %
    Sucres 4,03 g +27 %
    Fibres alimentaires 2,5 g -2 %
    Protéines 9,13 g -0 %
    Sel 2,23 g +32 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,859 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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