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Coffrets Gourmands - Corbeille De Fruits Secs - Les Vergers d'Escoute - 470 g
Coffrets Gourmands - Corbeille De Fruits Secs - Les Vergers d'Escoute - 470 g
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Code-barres: 3481010005976 (EAN / EAN-13)
Quantité : 470 g
Marques : Les Vergers d'Escoute
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
36 ingrédients
ABRICOTS SECS (Turquie), E220 - PRUNEAUX DIAGEN CAL 29/33 500 g) ,conservateur: E200 (humidité maxi 35%) - FIGUES séchées Lerida de Turquie ou figuettes d'Espagne, faj:oe de riz ou de BLÉ - KIWI (Thanande), sirop de canne, correcteurs d'acidité: E330, conservateur: E223 - DATTES Oeqtet nour de Tunisie - FRAISE sUcre de canne, correcteurs d'acidité: E330, arôme de fraise, conservateerE223 - MANGUE (Thalande), sirop de canne, correcteur d'acidité: E330, conservateur: E223. Traces possibles d'aracYides, de fruits à coques, gtuten, sésame, proié}nes de 'ait, sulfites.Allergènes : Gluten, en:Kiwi, Graines de sésame, AbricotsTraces : Fruits à coque, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E200 - Acide sorbique
Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.Source : Wikipedia
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E220 - Anhydride sulfureux
Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.Source : Wikipedia
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E223 - Disulfite de sodium
Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.Source : Wikipedia
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
Analyse des ingrédients
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La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Pruneaux-diagen-cal-29, 33, Humidite, Figues-sechees-lerida-de-turquie-et-figuettes, Faj, Oe-de-riz-et-de-ble, Thanande, Sirop-de-canne, Dattes-oeqtet-nour, Fraise-sucre-de-canne, Conservateere223, Thalande, Sirop-de-canne, Traces-possibles-d-aracyides, De-fruits-a-coques, Gtuten, Proie-nes-de-aitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Pruneaux-diagen-cal-29, 33, Humidite, Figues-sechees-lerida-de-turquie-et-figuettes, Faj, Oe-de-riz-et-de-ble, Thanande, Sirop-de-canne, Dattes-oeqtet-nour, Fraise-sucre-de-canne, Conservateere223, Thalande, Sirop-de-canne, Traces-possibles-d-aracyides, De-fruits-a-coques, Gtuten, Proie-nes-de-ait, SulfiteCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Pruneaux-diagen-cal-29, 33, Humidite, Figues-sechees-lerida-de-turquie-et-figuettes, Faj, Oe-de-riz-et-de-ble, Thanande, Sirop-de-canne, Dattes-oeqtet-nour, Fraise-sucre-de-canne, Conservateere223, Thalande, Sirop-de-canne, Traces-possibles-d-aracyides, De-fruits-a-coques, Gtuten, Proie-nes-de-ait, SulfiteCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: ABRICOTS SECS, e220, PRUNEAUX DIAGEN CAL 29, 33, conservateur (e200 (humidité)), FIGUES séchées Lerida de Turquie et figuettes, faj (oe de riz et de BLÉ), KIWI (Thanande), sirop de canne, correcteurs d'acidité (e330), conservateur (e223), DATTES Oeqtet nour, FRAISE sUcre de canne, correcteurs d'acidité (e330), arôme de fraise, conservateerE223, MANGUE (Thalande), sirop de canne, correcteur d'acidité (e330), conservateur (e223, Traces possibles d'aracYides), de fruits à coques, gtuten, sésame, proié}nes de 'ait, sulfites- ABRICOTS SECS -> en:dried-apricots - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 100
- e220 -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- PRUNEAUX DIAGEN CAL 29 -> fr:pruneaux-diagen-cal-29 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
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- gtuten -> fr:gtuten - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
- proié}nes de 'ait -> fr:proie-nes-de-ait - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- sulfites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 4
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Catégorie manquante
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlÉnergie 1 209 kj
(289 kcal)Matières grasses 0,6 g Acides gras saturés 0,1 g Glucides 64,7 g Sucres 51,7 g Fibres alimentaires ? Protéines 2,3 g Sel 0,22 g Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 52,376 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Turquie élevé Inconnu élevé Espagne Moyen Tunisie Moyen
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, openfoodfacts-contributors, sebleouf, yuka.Uy8waUxQMC9xLzFhbTg4UzhDL1AyKzF6eGNiMlhtbnRDdWd4SVE9PQ.