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Cube miso recette japonaise au soja - Jardin Bio - 96 g (8 x 12 g)

Cube miso recette japonaise au soja - Jardin Bio - 96 g (8 x 12 g)

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Code-barres: 3478820045681 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Bouillon déshydraté

Quantité : 96 g (8 x 12 g)

Conditionnement : Boîte, Carton

Marques : Jardin Bio, Léa Nature

Catégories : Produits déshydratés, Aides culinaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons cubes, en:groceries, Bouillons-de-miso, Cube-pour-soupe-miso

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, DE-ÖKO-001, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Sans exhausteur de goût, Sans glutamate, AB Agriculture Biologique

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients


    Miso* 34% (eau, graine de soja*, riz*, sel), sel marin, graisse de palme* non hydrogénée, amidon de maïs, carottes*, poireaux*, oignons*, extrait de levure, épices* (macis*, poivre*), persil*. *Produits issus de l'agriculture biologique.
    Allergènes : Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Miso 34% (eau, graine de soja, riz, sel), sel marin, graisse de palme, amidon de maïs, carottes, poireaux, oignons, extrait de levure, épices (macis, poivre), persil
    1. Miso -> en:miso - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 20916 - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8.5 - percent_max: 34
      2. graine de soja -> en:soya-bean - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 17
      3. riz -> en:rice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 11.3333333333333
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    2. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 7.33333333333333 - percent_max: 34
    3. graisse de palme -> en:palm-fat - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 4 - percent_max: 33.3333333333333
    4. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. carottes -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 19.5555555555556
    6. poireaux -> en:leek - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 14.6666666666667
    7. oignons -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 11.7333333333333
    8. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.77777777777778
    9. épices -> en:spice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.38095238095238
      1. macis -> en:mace - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.38095238095238
      2. poivre -> en:pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.19047619047619
    10. persil -> en:parsley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (12 g)
    Comparé à: Bouillons cubes
    Énergie 1 423 kj
    (340 kcal)
    171 kj
    (40 kcal)
    +81 %
    Matières grasses 24,7 g 2,96 g +181 %
    Acides gras saturés 11,1 g 1,33 g +142 %
    Glucides 15,3 g 1,84 g -22 %
    Sucres 7,4 g 0,888 g +25 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 10,2 g 1,22 g +79 %
    Sel 15,3 g 1,84 g -47 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 19,214 % 19,214 %
Taille d'une portion : 12 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

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