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SABLES NOIX DE COCO ET CITRON - Jardin bio - 150 g

SABLES NOIX DE COCO ET CITRON - Jardin bio - 150 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Léa Nature.

Code-barres: 3478820036719 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Biscuits sablés à la noix de coco, aromatisés au citron, bio

Quantité : 150 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Carton, Étui, Conteneur, Etui en carton

Marques : Jardin bio, Léa Nature

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits sablés, Sablés à la noix de coco

Labels, certifications, récompenses : Bio, Ecocert, Bio européen, Agriculture non UE, 1% pour la planète, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Point Vert, Fabriqué en France, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore D, AB Agriculture Biologique, Triman

Lieux de fabrication ou de transformation : Bretagne, France

Magasins : Biocoop

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    14 ingrédients


    Farine de BLE*¹ 36,1%, noix de coco râpée* 25,3%, sucre de canne*, huile de colza*, beurre*¹ (LAIT) 8,1%, OEUFS entiers en poudre*¹, huile essentielle de citron* 0,3%, poudres à lever : carbonates d'ammonium et carbonates de sodium, acidifiant : acide citrique. *Produits issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de graines de SESAME, LUPIN, SOJA et FRUITS A COQUE. 1. Origine France. 58% du total des ingrédients d'origine agricole sont conformes aux standards du commerce équitable.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Lupin, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Beurre
    • Ingrédient : Sucre
    • Catégorie : Snacks sucrés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E503 - Carbonates d'ammonium


    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Oeufs-entiers-en-poudre, 1, Total-des-ingredients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Beurre

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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Farine de BLE ¹ 36.1%, noix de coco 25.3%, sucre de canne, huile de colza, beurre ¹ 8.1%, OEUFS entiers en poudre ¹, huile essentielle de citron 0.3%, poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de sodium), acidifiant (acide citrique), 1, total des ingrédients 58%
    1. Farine de BLE ¹ -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 36.1
    2. noix de coco -> en:coconut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 25.3
    3. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. huile de colza -> en:colza-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    5. beurre ¹ -> en:butter - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 8.1
    6. OEUFS entiers en poudre ¹ -> fr:oeufs-entiers-en-poudre - labels: en:organic
    7. huile essentielle de citron -> en:lemon-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 0.3
    8. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. 1 -> fr:1
    11. total des ingrédients -> fr:total-des-ingredients - percent: 58

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 24

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)

    Points négatifs : 22

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2261, valeur arrondie : 2261)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 28, valeur arrondie : 28)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 32, valeur arrondie : 32)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (22 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (28%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.08%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (50 g (3 biscuits Per 3 biscuits / 3 koekjes (50 g)))
    Comparé à: Sablés à la noix de coco
    Énergie 2 261 kj
    (542 kcal)
    1 130 kj
    (271 kcal)
    +8 %
    Matières grasses 33 g 16,5 g +31 %
    Acides gras saturés 20 g 10 g +35 %
    Glucides 53 g 26,5 g -12 %
    Sucres 28 g 14 g +22 %
    Fibres alimentaires 5,5 g 2,75 g +54 %
    Protéines 5,6 g 2,8 g -12 %
    Sel 0,08 g 0,04 g -85 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 24 % 24 % +80 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 35,25 % 35,25 %
Taille d'une portion : 50 g (3 biscuits Per 3 biscuits / 3 koekjes (50 g))

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Conditions de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec. Store in a cool and dry place. / Droog en fris bewaren. À consommer de préférence avant fin / N° lot : Best before end / Batch number: Ten minste houdbaar tot einde / Lotnummer:

Service consommateur : NATURENVIE, SERVICE RELATIONS CONSOMMATEURS 23 AVENUE PAUL LANGEVIN - 17180 - Perigny

Sources de données

Le fabricant Léa Nature utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-lea-nature.
Fiche produit également modifiée par fabi2, inf, kiliweb, moon-rabbit, packbot, quechoisir, robin-chubret, roboto-app, sand13, segundo, tacite, teolemon, tulipe, yuka.V1BrQ05ab21wY1FhbHZFNTVTNzIwSTVweDdHUWVuSzFNdHMxSVE9PQ, yuka.WnA1WkZyZ2l0cUVhbGNFZzVRakl4NHhNd0w2N1JEdUxEdVlTSWc9PQ, yuka.Ylo0NU5xUTZoOVpWc3NjNjJBUEgzdUF0bmM2bERHZU1HdlV1SVE9PQ, yuka.ZElVdFBaOHR1dDhsdC9FVjJEUHZ5L0IvNDRTcFhENnpkUEE0SUE9PQ, yuka.ZlAwNUs3OGFyK0V4dmZZWjV4N045ZEIybTVXMmRsM3NjT2NWSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk8WTcqH-hLWHR_goXWV9NqyE5jCPOp75KOiNqg.

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