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Chocolat Noir à la Fleur de Sel Bio - Kaoka - 100 g

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Chocolat Noir à la Fleur de Sel Bio - Kaoka - 100 g

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Code-barres: 3477730007079 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Chocolat noir biologique et équitable à la fleur de sel

Quantité : 100 g

Conditionnement : Carton

Marques : Kaoka

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs, Chocolats salés, Chocolats à la fleur de sel, Chocolats noirs salés, Chocolats noirs à la fleur de sel

Labels, certifications, récompenses : Bio, Ecocert, Bio européen, Commerce équitable, Agriculture non UE, FR-BIO-01, en:FSC, FSC Mix, Fabriqué en France, Biopartenaire, FSC C095159

Origine des ingrédients : République dominicaine

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Noz, Ekoplaza

Pays de vente : France, Pays-Bas

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    6 ingrédients

    Pâte de cacao République Dominicaine*, sucre de canne blond*, beurre de cacao*, fleur de sel 0,5 %, extrait de vanille* // *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique // Ingrédients issus du Commerce Équitable contrôlés par Ecocert Environnement ESR.
    Traces : Gluten, Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Chocolats
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre
    • Catégorie : Snacks sucrés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Pate-de-cacao-republique-dominicaine, Controles-par-ecocert-environnement-esr

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Pate-de-cacao-republique-dominicaine, Controles-par-ecocert-environnement-esr

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Pate-de-cacao-republique-dominicaine, Controles-par-ecocert-environnement-esr

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Pâte de cacao République Dominicaine, sucre de canne blond, beurre de cacao, fleur de sel 0.5%, extrait de vanille, contrôlés par Ecocert Environnement ESR
    1. Pâte de cacao République Dominicaine -> fr:pate-de-cacao-republique-dominicaine - labels: en:organic - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 98.5
    2. sucre de canne blond -> en:blonde-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 49.5
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 33.1666666666667
    4. fleur de sel -> en:fleur-de-sel - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    5. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    6. contrôlés par Ecocert Environnement ESR -> fr:controles-par-ecocert-environnement-esr - labels: en:fair-trade - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.3, valeur arrondie : 8.3)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 10.5, valeur arrondie : 10.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 25

    • Énergie : 7 / 10 (valeur : 2391, valeur arrondie : 2391)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 31, valeur arrondie : 31)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 26, valeur arrondie : 26)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 200, valeur arrondie : 200)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 20 (25 - 5)

    Nutri-Score : E

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    Sucres en quantité élevée (31%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.5%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Chocolats noirs à la fleur de sel
    Énergie 2 391 kj
    (576 kcal)     		+3 %
    Matières grasses 42 g +9 %
    Acides gras saturés 26 g +11 %
    Glucides 36 g -10 %
    Sucres 31 g -11 %
    Fibres alimentaires 10,5 g +25 %
    Protéines 8,3 g +15 %
    Sel 0,5 g +7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Cacao (minimum) 70 % +14 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Labels

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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