Tablette de chocolat - Monbana

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E322 - Lécithines
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Arôme

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, croustilles de terea!es enrobées de chocolat au lait et de chocolat blanc arôme café 12.5%, chocolat blanc arôme café 48% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, arômes), chocolat au lait 38% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, Ete de cacao, émulsifiant (lécithines de soja), arôme naturel de vanille), céréales croustillantes 12% (farine de blé, qluten de blé sucre, farine de malt de blé poudre à lever (e500ii), sel, correcteur d'acidité (El 70)), sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), pâte de cacao, amandes caramélisées 6‚296 (amandes, sucre), éclats de caramel d'Isigny 3.7% (sucre, sirop de cluccse, lait entier en poudre reconstitué, crème fraîche d'Isigny A OP beurre ga!é d'Isianv A.OP sel, éïÜTëMant (lécithines)), arôme naturel de, lécithines, Chocoiat au lait émulsifiant cacao 33% et fruits à coque

  1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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     4. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  6. chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 38
     1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
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     4. Ete de cacao -> fr:ete-de-cacao
     5. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
     6. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
  7. céréales croustillantes -> en:cereal-crispies - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12
     1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
     2. qluten de blé sucre -> fr:qluten-de-ble-sucre
     3. farine de malt de blé poudre à lever -> fr:farine-de-malt-de-ble-poudre-a-lever
        1. e500ii -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
     4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. El 70 -> fr:el-70
  8. sucre glace -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
     2. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  9. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
  10. amandes caramélisées 6‚296 -> fr:amandes-caramelisees-6-296
      1. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  11. éclats de caramel d'Isigny -> fr:eclats-de-caramel-d-isigny - percent: 3.7
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. sirop de cluccse -> fr:sirop-de-cluccse
      3. lait entier en poudre reconstitué -> fr:lait-entier-en-poudre-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      4. crème fraîche d'Isigny A OP beurre ga!é d'Isianv A.OP sel -> fr:creme-fraiche-d-isigny-a-op-beurre-ga-e-d-isianv-a-op-sel
      5. éïÜTëMant -> fr:eiutemant
         1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  12. arôme naturel de -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  13. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  14. Chocoiat au lait émulsifiant cacao 33% et fruits à coque -> fr:chocoiat-au-lait-emulsifiant-cacao-33-et-fruits-a-coque

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
  Énergie	2 295 kj (550 kcal)
  Matières grasses	34 g
  Acides gras saturés	20 g
  Glucides	53 g
  Sucres	51 g
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	7,2 g
  Sel	0,21 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Emballage

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  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

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  Origines des ingrédients

  Origines des ingrédients ayant un fort impact

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  Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
  Inconnu	100 %	élevé
  France	0 %	Faible