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Les Palets de la Mère Poulard – 500 g

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Les Palets de la Mère Poulard – 500 g

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Code-barres:
3472860001492(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Palets du Mont Saint-Michel

Quantité : 500 g

Emballage : Métal, Plastique, Métaux recyclables, Aluminium, Boîte, Coffret, Sachets fraicheurs

Marques : La Mère Poulard

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits sablés, Palets

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Pur beurre, Farine de blé français, Tidy man
Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 23/55

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      Énergie

      6/10 points (2108kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      6/15 points (20.5g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Sel

      1/20 points (0.35g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (inconnu)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 23 (23 - 0)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (20.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.35%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (4 biscuits 50 g)     		Comparé à: Palets
    Énergie 2 108 kj
    (517 kcal)     		1 050 kj
    (258 kcal)     		+1 %
    Matières grasses 25,7 g 12,8 g +2 %
    Acides gras saturés 17,2 g 8,6 g +6 %
    Glucides 65,4 g 32,7 g +8 %
    Sucres 20,5 g 10,2 g -22 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 6,8 g 3,4 g +12 %
    Sel 0,35 g 0,175 g -59 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 4 biscuits 50 g

Ingrédients

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    11 ingrédients

    Farine de froment (France), beurre (24%), sucre, œufs (2,6%), jaune d'œufs en poudre (1,3%), sel, arôme naturel de vanille, caramel (sirop de glucose, sucre, eau).
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

    • Information sur les ingrédients

      • Farine de blé : 60.0% (estimation)

      • Beurre : 24.0%

      • Sucre : 9.3% (estimation)

      • Œuf : 2.6%

      • Jaune d'œuf en poudre : 1.3%

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Arôme naturel de vanille : < 2% (estimation)

      • E150 : 2.4% (estimation)

      • — Sirop de glucose : < 2% (estimation)

        • Qu'est-ce que c'est : Un liquide épais et sucré, souvent à base de fécule de maïs ou de blé.
        • Pourquoi on l'utilise : Empêche la cristallisation du sucre dans les bonbons, garde les produits de boulangerie moelleux et ajoute de la douceur.
        • Problèmes de santé : Hautement transformé, pauvre en nutriments et peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé.
        • Synonymes : « sirop de glucose », « sirop de maïs » ou « glucose de confiserie » dans les listes d'ingrédients.
        • Problématiques :
        • Le sirop de glucose a généralement une teneur élevée en fructose, liée à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
        • Peut contribuer aux « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
        • Sources : OMS

      • — Sucre : < 2% (estimation)

      • — Eau : 2.2% (estimation)

Transformation des aliments

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Farine de froment, beurre 24%, sucre, œufs 2.6%, jaune d'œufs en poudre 1.3%, sel, arôme naturel de vanille, caramel (sirop de glucose, sucre, eau)
    1. Farine de froment -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 50.55 – percent_max: 69.5
    2. beurre -> en:butter – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16400 – percent_min: 24 – percent: 24 – percent_max: 24
    3. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 2.6 – percent_max: 20.5
    4. œufs -> en:egg – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 2.6 – percent: 2.6 – percent_max: 2.6
    5. jaune d'œufs en poudre -> en:egg-yolk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22003 – percent_min: 1.3 – percent: 1.3 – percent_max: 1.3
    6. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.35
    7. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.35
    8. caramel -> en:e150 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.35
      1. sirop de glucose -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 0.35
      2. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 0.175
      3. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 0.116666666666667

    • en:wheat-flour -> en:wheat-flour

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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