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Stévia - 400 comprimés - Guayapi

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Stévia - 400 comprimés - Guayapi

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Code-barres: 3471124035358 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Extrait de Stévia en comprimés

Quantité : 400 comprimés

Conditionnement : Plastique, Boîte, Boite en plastique

Marques : Guayapi

Catégories : Édulcorants, Additifs alimentaires, Succédanés du sucre, Édulcorants de table

Labels, certifications, récompenses : Bio, Point Vert

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Paraguay

Lieux de fabrication ou de transformation : Paraguay

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    9 ingrédients

    Mannitol, Edulcorant : Rebaudioside A (extrait de Stevia Rebaudiana), Dioxyde de silicium (E551), Polyplasdone XL-10, Stéarate de magnésium (E470b)

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E421 - Mannitol
    • Additif : E470b - Sels de magnésium d'acides gras
    • Additif : E960 - Glucosides de stéviol
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E421 - Mannitol

    Mannitol : Le mannitol ou 1‚2,3‚4,5‚6-hexanehexol -C6H14O6- est un polyol -« sucre-alcool »- ; c'est un produit similaire au xylitol ou au sorbitol. Cependant, le mannitol a tendance à perdre un ion hydrogène en solution aqueuse, ce qui acidifie la solution. Pour cette raison, il n'est pas rare d'ajouter une substance pour ajuster son pH, comme le bicarbonate de sodium.
    Source : Wikipedia

  • E572 - Stéarate de magnésium

    Stéarate de magnésium : Le stéarate de magnésium -sin 470b- est un sel constitué de deux anions stéarate et d'un cation magnésium, de formule C36H70MgO4. Solide à température ambiante, il fond vers 88 °C et n'est pas soluble dans l'eau. On le trouve avec le stéarate de calcium dans la crasse de savon générée par l'action d'une eau dure sur un savon -s'il contient des stéarates-. Cette substance de consistance onctueuse est utilisée en confiserie ou comme lubrifiant dans la fabrication des comprimés et des gélules. Dans l'industrie pharmaceutique, le stéarate de magnésium, habituellement de source bovine, est progressivement remplacé par le composé d'origine végétale pour des raisons de sécurité sanitaire. Cet ingrédient autorisé en France porte le numéro E572.
    Source : Wikipedia

  • E960 - Glucosides de stéviol

    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Polyplasdone-xl-10

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Polyplasdone-xl-10

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    : Mannitol, Edulcorant (Rebaudioside A (extrait de Stevia Rebaudiana)), Dioxyde de silicium (e551), Polyplasdone XL-10, Stéarate de magnésium (e470b)
    1. Mannitol -> en:e421 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. Edulcorant -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Rebaudioside A -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
        1. extrait de Stevia Rebaudiana -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Dioxyde de silicium -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Polyplasdone XL-10 -> fr:polyplasdone-xl-10 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Stéarate de magnésium -> en:e572 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. e470b -> en:e470b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Édulcorants de table
    Énergie 1 454 kj
    (363 kcal)     		+96 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 0 g -100 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0 g -100 %
    Sel 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, fixbot, kiliweb, org-guayapi, sebleouf, yuka.ZDdsZEFmVXV2dndZdE0weStCcmErK3B3eTVPdWZVbm9DZFJPSUE9PQ, yuka.ZTdrY0FvY2JoT1VPcGNFd3d4anlvTUJ6eTRMeVpVR3VCckpMSVE9PQ.

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