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Gâteaux au gingembre vegan - Gaia - 160 g

Gâteaux au gingembre vegan - Gaia - 160 g

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Code-barres: 3464874444440 (EAN / EAN-13)

Quantité : 160 g

Marques : Gaia

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Bio, Végétarien, Bio européen, Végétalien, Nutriscore, Nutriscore D, AB Agriculture Biologique

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    11 ingrédients


    sirop de riz*, farine de riz*, margarine*, farine de lupin*, huile de palme*, gingembre* (0,65%), agent levant : bicarbonate de sodium, cannelle*, sel marin, girofle*.*issu de l'agriculture biologique
    Allergènes : Lupin

Transformation des aliments

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    Degré de transformation des aliments inconnu


    La catégorie du produit doit être spécifiée pour déterminer le groupe NOVA.

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Margarine
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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Margarine
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : sirop de riz, farine de riz, margarine, farine de lupin, huile de palme, gingembre 0.65%, agent levant (bicarbonate de sodium), cannelle, sel marin, girofle
    1. sirop de riz -> en:rice-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 96.75
    2. farine de riz -> en:rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0.65 - percent_max: 48.7
    3. margarine -> en:margarine - labels: en:organic - percent_min: 0.65 - percent_max: 32.6833333333333
    4. farine de lupin -> en:lupin-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20534 - percent_min: 0.65 - percent_max: 24.675
    5. huile de palme -> en:palm-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0.65 - percent_max: 19.87
    6. gingembre -> en:ginger - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0.65 - percent: 0.65 - percent_max: 0.65
    7. agent levant -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    8. cannelle -> en:cinnamon - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    9. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
    10. girofle -> en:clove - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 0.52

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 724 kj
    (412 kcal)
    Matières grasses 15,2 g
    Acides gras saturés 7,21 g
    Glucides 66,1 g
    Sucres 24,8 g
    Fibres alimentaires 2,7 g
    Protéines 4 g
    Sel 0,52 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
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