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Flammekueche - La tarte flambée d'Alsace - Friedrich - 520 g (2x260g)

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Flammekueche - La tarte flambée d'Alsace - Friedrich - 520 g (2x260g)

Code-barres: 3464012000408 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Tarte Flambée - Flammekueche Tradition Bio

Quantité : 520 g (2x260g)

Conditionnement : PENSEZ FILM AU TRI ! CONSIGNE POUVANT VARIER ETUI CARTON A RECYCLER LO LOCALEMENT>WWW.CONSIGNESDETRI.FR PLASTIQUE A JETER i

Marques : Friedrich

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Tartes salées, Flammekueches, Tartes, Pizzas et tartes surgelées, Tartes salées surgelées

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Sans OGM, Sans conservateurs, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Sans additifs, Fumé au bois de hêtre, Sans nitrite de sodium, AB Agriculture Biologique, Savourez l'Alsace

Origine des ingrédients : France

Magasins : BioCoop

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    24 ingrédients

    Pâte : farine de blé (origine France), eau, huile de tournesol, farine de seigle, sel marin, levure boulangère ; Garniture : fromage blanc 23% (origine France), crème fraîche 17% (origine Allemagne), lardons 10% [poitrine de porc fumée (origine France), sel marin, épices (extraits d'acérola, piment doux, ail, poivre, baies roses, genièvre), fumage au bois de hêtre], oignons 7%, eau, amidon de maïs, sel marin.
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Fromage

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromage blanc, Crème fraîche, Lardons, Poitrine de porc fumée
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Pâte (farine de _blé_), eau, huile de tournesol, farine de _seigle_, sel marin, levure boulangère, Garniture (_fromage blanc_ 23%), _crème fraîche_ 17%, lardons 10% (poitrine de porc fumée, sel marin, épices (extraits d'acérola, piment doux, ail, poivre, baies roses, genièvre)), oignons 7%, eau, amidon de maïs, sel marin
    1. Pâte -> en:dough
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    4. farine de _seigle_ -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532
    5. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    6. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045
    7. Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. _fromage blanc_ -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19501 - percent: 23
    8. _crème fraîche_ -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 17
    9. lardons -> en:lardon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28501 - percent: 10
      1. poitrine de porc fumée -> en:smoked-pork-belly - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28502
      2. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
      3. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. extraits d'acérola -> en:acerola-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. piment doux -> fr:piment-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
        3. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
        4. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
        5. baies roses -> en:pink-peppercorn - vegan: yes - vegetarian: yes
        6. genièvre -> en:juniper - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 7
    11. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    12. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    13. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 6

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.9, valeur arrondie : 7.9)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.92, valeur arrondie : 6.9)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 972, valeur arrondie : 972)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.42, valeur arrondie : 6.4)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 444, valeur arrondie : 444)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.11%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (260g)     		Comparé à: Tartes salées surgelées
    Énergie 972 kj
    (232 kcal)     		2 530 kj
    (603 kcal)     		-1 %
    Matières grasses 12,2 g 31,7 g -5 %
    Acides gras saturés 6,42 g 16,7 g -6 %
    Glucides 22,2 g 57,7 g +4 %
    Sucres 2,5 g 6,5 g -16 %
    Fibres alimentaires 1 g 2,6 g -25 %
    Protéines 7,9 g 20,5 g +11 %
    Sel 1,11 g 2,89 g +22 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 6,92 % 6,92 % -73 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7 % 7 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 74 g 192 g
Taille d'une portion : 260g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par nicolasdumoulin
Dernière modification de la page produit le par asmoth.
Fiche produit également modifiée par beniben, ecoscore-impact-estimator, jm56, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, rgerland, roboto-app, tacite, teolemon, yuka.R1k4QkFKWmVxYUFibzhGaHJ3TDMvT3hXekllTGNXVzVNZVlKSWc9PQ, yuka.YXZ3RVBaUWIrdVlnbXRzdjBnTEs4SXRxNkxDdEJGKzRPL1F3SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklFboD-mh7BFQ3liVKE6cmVAqXUZIxNxIXwbKs.

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