Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Véritable Fondue Suisse - Sans marque - 400 g

Code-barres: 3463342703690 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fondue au gruyère et vacherin fribourgeois

Quantité : 400 g

Conditionnement : Sachet, Plastique

Marques : Sans marque, Mifroma

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Plats préparés, Fromages, Fromages de Suisse, Fondues, en:Aoc-cheeses, en:Labeled-cheeses, Produits AOC, Produits labellisés

Labels, certifications, récompenses : AOC Suisse

Origine des ingrédients : Suisse

Lieux de fabrication ou de transformation : Mifroma SA Fromages Rte du Plattiez 11 1670 Ursy FR Suisse, Suisse

Code de traçabilité : CH 2049

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:

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Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Les taux de fibres et de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leurs éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

31 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
20 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.1 g Sucres en faible quantité
1.5 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(53 produits)
(187 produits)
(201 produits)
(347 produits)
(2288 produits)
(2311 produits)
(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(30937 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Fondues Produits-aoc Fromages de Suisse Produits-labellises en:aoc-cheeses en:labeled-cheeses Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Plats préparés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 590 kj +34 % +5 % +1 % +17 % +6 % +7 % +27 % +69 % +71 % +145 % +79 %
Énergie (kcal) 380 kcal +29 % +6 % -6 % +19 % -4 % -4 % +16 % +43 % +44 % +136 % +54 %
Énergie 1 590 kj
(380 kcal)
+32 % +7 % -5 % +20 % -4 % -4 % +16 % +46 % +47 % +137 % +57 %
Matières grasses / Lipides 31 g +46 % +6 % -5 % +42 % -5 % -5 % +17 % +54 % +56 % +334 % +72 %
dont Acides gras saturés 20 g +45 % +2 % +4 % +45 % -8 % -7 % +12 % +49 % +52 % +777 % +68 %
Glucides 0,5 g -83 % -2 % -2 % -93 % +8 % +8 % -59 % -86 % -86 % -96 % -90 %
dont Sucres 0,1 g -82 % -69 % +50 % -84 % -64 % -64 % -87 % -97 % -97 % -95 % -98 %
Protéines 26 g +44 % +13 % -1 % +29 % +3 % +3 % +27 % +69 % +70 % +272 % +110 %
Sel 1,5 g +13 % +6 % -6 % +42 % +54 % +54 % +15 % +61 % +62 % +59 % +95 %
Sodium 0,6 g +13 % +6 % -6 % +42 % +54 % +54 % +15 % +61 % +62 % +59 % +95 %
Score nutritionnel - France 15 +13 % +3 % -3 % +50 % +12 % +12 % +9 % +38 % +39 % +281 % +47 %
Nutri-Score D +13 % +3 % -3 % +50 % +12 % +12 % +9 % +38 % +39 % +281 % +47 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Sources de données

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