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Saucisses Fumées bio, de Porc - Biocoop - 200 g (2x 100g)

Saucisses Fumées bio, de Porc - Biocoop - 200 g (2x 100g)

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Code-barres: 3462800000081 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200 g (2x 100g)

Conditionnement : Film plastique jetable

Marques : Biocoop, Ensemble, Leader Price

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Saucisses, Saucisses fumées

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Bio, Bio européen, FR-BIO-10, Point Vert, AB Agriculture Biologique, Bio équitable en France

Origine des ingrédients : France, Louvigné-du-désert (35)

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Bretagne, 35420 Louvigné du désert

Code de traçabilité : FR 35.162.009 CE - Louvigné-du-Désert (Ille-et-Vilaine, France)

Magasins : Leader Price, Biocoop

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    9 ingrédients


    Viande de porc*, gras de porc*, sel, poivre*, dextrose de maïs*, antioxydant : acide ascorbique, boyau naturel. Fumées au bois de hêtre.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Gras de porc, Boyau naturel
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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Gras de porc, Boyau naturel
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Viande de porc, gras de porc, sel, poivre, dextrose de maïs, antioxydant (acide ascorbique), boyau naturel, Fumées au bois de hêtre
    1. Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 41 - percent_max: 100
    2. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    4. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    5. dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    6. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    7. boyau naturel -> en:natural-casing - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    8. Fumées au bois de hêtre -> en:beech-wood-smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 17

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1142, valeur arrondie : 1142)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.7, valeur arrondie : 8.7)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (17 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.6%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100g)
    Comparé à: Saucisses fumées
    Énergie 1 142 kj
    (273 kcal)
    1 140 kj
    (273 kcal)
    -4 %
    Matières grasses 23 g 23 g -5 %
    Acides gras saturés 8,7 g 8,7 g -7 %
    Glucides 0,6 g 0,6 g -56 %
    Sucres 0,6 g 0,6 g -16 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 17 g 17 g +9 %
    Sel 1,5 g 1,5 g -29 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 100g

Environnement

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par spotter.
Fiche produit également modifiée par camillem, claireg577, lolo25, mylabelcontrib, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.UXJFOUhhb1BtNmN1eHRzdW96UE01K3hPd3JLZ2ZYMmJOTThRSWc9PQ.

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