Mortadelle de veau - Isla Mondial

Code barre : 3459860005019 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Marques : Isla Mondial

Catégories : Viandes, Charcuteries, Charcuteries cuites, Mortadelle

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Halal, Fabriqué en France, A Votre Service

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
Viande de veau (31 %), viande de volaille (30%), eau, fécule (4%), huile de tournesol, protéine de pois, sel, conservateurs : lactate de sodium, acétate de sodiurr et nitrite de sodium, colorant : rouge de betterave, dextrose, stabilisants : di-, tri - et polyphosphates,sulfate de calcium, gélifiant : alginate de sodium, fibres de bambcut prc de amidon modifié, épices, arômes : extrait de romarin et érythorbate de sodium. Viandes origine U.E. Présence éventuelle de soja, moutarde

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Moutarde

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité modérée14 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
quantité modérée4.5 g Acides gras saturés en quantité modérée
faible quantité1 g Sucres en faible quantité
quantité élevée2.1 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(72 produits)
(1031 produits)
(17370 produits)
(29241 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
MortadelleCharcuteries cuitesCharcuteriesViandes
Énergie (kJ) ?1 130 kj590 kj978 kj876 kj
Énergie (kcal) 198 kcal-30 %+18 %-27 %-16 %
Énergie 828 kj
(198 kcal)
-29 %+25 %-25 %-14 %
Matières grasses / Lipides 14 g-42 %+65 %-31 %-10 %
dont Acides gras saturés 4,5 g-49 %+38 %-41 %-21 %
Glucides 3,9 g+300 %+255 %+153 %+138 %
dont Sucres 1 g+59 %+37 %+20 %+34 %
Protéines 14 g-4 %-26 %-24 %-26 %
Sel 2,1 g-9 %+9 %-11 %+11 %
Sodium 0,84 g-9 %+9 %-11 %+11 %
Score nutritionnel - France 15 -25 %+53 %-9 %+24 %
Nutri-Score DDDDD
Impact écologique
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 635,5 g????

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