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Yaourt Gourmand Copacabana - Mamie Nova - 300 g, 2 pots de 150 g
Yaourt Gourmand Copacabana - Mamie Nova - 300 g, 2 pots de 150 g
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Code-barres: 3456774788489 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Yaourt brassé, sucré, aux fruits
Quantité : 300 g, 2 pots de 150 g
Conditionnement : Carton, Frais, Pot carton - opercule métal - étui carton à recycler
Marques : Mamie Nova
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Desserts, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Desserts lactés fermentés aux fruits, Yaourts, Yaourts aux fruits, Yaourts multifruits
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France
Lieux de fabrication ou de transformation : Nova, 19 rue de la République, 76150, Maromme, France
Code de traçabilité : FR 35.164.001 CE - Marcillé-Raoul (Ille-et-Vilaine, France), FR 62.853.030 CE - Vieil-Moutier (Pas-de-Calais, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.mamie-nova.com
Magasins : Monoprix, Leader Price
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
17 ingrédients
Lait entier, fruits 12,9% : mandarine 6,4% - orange sanguine 3,6 % - jus de fruit de la passion 2,9%, sucre 11%, protéines de lait, amidon modifié, épaississants : E407 - E415, crème, arôme naturel de vanille, arômes, colorant : E120, ferments lactiques (lait).Allergènes : Lait
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E120 - Acide carminique
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E120 - Acide carminique
Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.Source : Wikipedia
-
E407 - Carraghénanes
Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].Source : Wikipedia
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E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Protéine de lait, Crème, E120
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : E120
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Détail de l'analyse des ingrédients
: _Lait_ entier, fruits 12.9% (mandarine 12.9%), orange sanguine 3.6%, fruit de la passion 2.9%, sucre 11%, protéines de _lait_, amidon modifié, épaississants (e407), e415, _crème_, arôme naturel de vanille, arômes, colorant (e120), ferments lactiques- _Lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes
- fruits -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12.9
- mandarine -> en:mandarin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12.9
- orange sanguine -> en:blood-orange - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.6
- fruit de la passion -> en:passionfruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.9
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 11
- protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
- amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- épaississants -> en:thickener
- e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
- _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- colorant -> en:colour
- e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 19Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 2
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 19.4, valeur arrondie : 19.4)
Points négatifs : 5
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 402, valeur arrondie : 402)
- Sucres : 3 / 10 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 56, valeur arrondie : 56)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (5 - 2)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
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Matières grasses en faible quantité (2.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (1.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (14%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en faible quantité (0.14%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (150 g)Comparé à: Yaourts multifruits Énergie 402 kj
(96 kcal)603 kj
(144 kcal)+3 % Matières grasses 2,4 g 3,6 g -12 % Acides gras saturés 1,6 g 2,4 g -12 % Glucides 15 g 22,5 g +16 % Sucres 14 g 21 g +15 % Fibres alimentaires 0,3 g 0,45 g +35 % Protéines 3,4 g 5,1 g -4 % Sel 0,14 g 0,21 g +15 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 19,4 % 19,4 %
Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 83/100)
Catégorie : Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, enrichi en vitamine D
Catégorie : Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, enrichi en vitamine D
- Score environnemental PEF : 0.25 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.14 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à faible impact
Malus : 0
Forme Matière Recyclage Impact Opercule Carton Recycler Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 78/100)
Produit : Yaourt Gourmand Copacabana - Mamie Nova - 300 g, 2 pots de 150 g
Score d'analyse du cycle de vie : 83
Somme des bonus et malus : -5
Score final : 78/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.1 km dans une voiture à essence
214 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aux fruits, sucré, enrichi en vitamine D (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
Opercule (Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton
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Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par gildubs
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par aleene, date-limite-app, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.Wi9BUEhvSWt1dGswcS9NQ3hrblE2UFJiMlpxQVQwVzVBUGdJSWc9PQ.