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Yaourts aux fruits Façon Pâtissiers (Fraise, Pomme, Citron) - Sans marque - 500 g (4 x 125 g)
Yaourts aux fruits Façon Pâtissiers (Fraise, Pomme, Citron) - Sans marque - 500 g (4 x 125 g)
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Code-barres: 3456770728298 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Yaourt au lait entier sucré aromatisé et aux fruits avec morceaux de biscuits
Quantité : 500 g (4 x 125 g)
Conditionnement : Frais, Opercule et pot à jeter
Marques : Sans marque
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Desserts, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Frais, Desserts lactés fermentés aux fruits, Yaourts, Yaourts aux fruits, Desserts lactés fermentés aromatisés, Yaourts sucrés, Yaourts aromatisés, Yaourts aux fruits avec morceaux, Yaourts entiers, Yaourts multifruits
Labels, certifications, récompenses : Info-Tri Point Vert
Lieux de fabrication ou de transformation : Novandie [Filiale Andros et Compagnie (Groupe Andros)] - 19 Rue de la République - 76150 Maromme, Seine-Maritime, Haute-Normandie, Novandie (Filiale Groupe Andros) - Route de Roinville - 28700 Auneau, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire, France
Code de traçabilité : FR 76.410.001 CE - Maromme (Seine-Maritime, France), FR 28.015.011 CE - Auneau (Eure-et-Loir, France)
Magasins : Banque alimentaire
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
90 ingrédients
FRAISE Façon Tarte : Lait entier, sucre, sirop de glucose-fructose, fraise 5 %, protéines de lait et lactose, biscuit 1,8 % [farine de blé, sucre, fibre de blé, amidon de blé, beurre, lactosérum en poudre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, sel, poudres à lever : E500(ii) - E503(ii), arômes], arômes, amidon transformé, conservateur du fruit : E202, ferments lactiques (contient lait), colorant : E120, épaississants : E410 - E415. POMME Façon Tarte : Lait entier, pomme 10,5 %, sucre, protéines de lait et lactose, sirop de glucose-fructose, biscuit 1,1 % [farine de blé, sucre, fibre de blé, amidon de blé, beurre, lactosérum en poudre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, sel, poudres à lever : E500(ii) - E503(ii), arômes], arômes, amidon transformé, épaississants : E440 - E415, conservateur du fruit : E202, ferments lactiques (contient lait), colorant : E161b. CITRON Façon Tarte : Lait entier, sucre, sirop de glucose-fructose, citron 2,2 %, protéines de lait et lactose, biscuit 1,7 % [farine de blé, sucre, fibre de blé, amidon de blé, beurre, lactosérum en poudre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, sel, poudres à lever : E500(ii) - E503(ii), arômes], arômes, conservateur du fruit : E202, ferments lactiques (contient lait), amidon transformé, épaississants : E410 - E415, colorant : E161b.Allergènes : Gluten, Lait, Citron
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E120 - Acide carminique
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E161b - Lutéine
- Additif : E410 - Gomme de caroube
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E440 - Pectines
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Épaississant
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E120 - Acide carminique
Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.Source : Wikipedia
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E202 - Sorbate de potassium
Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.Source : Wikipedia
-
E410 - Gomme de caroube
Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.Source : Wikipedia
-
E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
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E440 - Pectines
Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.Source : Wikipedia
-
E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E500ii - Carbonate acide de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
-
E503 - Carbonates d'ammonium
Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.Source : Wikipedia
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E503ii - Carbonate acide d'ammonium
Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Fraise-facon-tarte, Pomme-facon-tarte, Citron-facon-tarteCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Lactose et protéine de lait, Beurre, Lactosérum en poudre, Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé, E120, Lait entier, Lactose et protéine de lait, Beurre, Lactosérum en poudre, Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé, Lait entier, Lactose et protéine de lait, Beurre, Lactosérum en poudre, Lait entier en poudre, Lait en poudre écréméCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : E120Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: FRAISE Façon Tarte (_Lait_ entier), sucre, sirop de glucose-fructose, fraise 5%, protéines de _lait_ et _lactose_, biscuit 1.8% (farine de _blé_, sucre, fibre de _blé_, amidon de _blé_, _beurre_, _lactosérum_ en poudre, _lait_ entier en poudre, _lait_ écrémé en poudre, sel, poudres à lever (e500ii), e503ii, arômes), arômes, amidon transformé, conservateur du fruit (e202), ferments lactiques, colorant (e120), épaississants (e410), e415, POMME Façon Tarte (_Lait_ entier), pomme 10.5%, sucre, protéines de _lait_ et _lactose_, sirop de glucose-fructose, biscuit 1.1% (farine de _blé_, sucre, fibre de _blé_, amidon de _blé_, _beurre_, _lactosérum_ en poudre, _lait_ entier en poudre, _lait_ écrémé en poudre, sel, poudres à lever (e500ii), e503ii, arômes), arômes, amidon transformé, épaississants (e440), e415, conservateur du fruit (e202), ferments lactiques, colorant (e161b, CITRON Façon Tarte), _Lait_ entier, sucre, sirop de glucose-fructose, citron 2.2%, protéines de _lait_ et _lactose_, biscuit 1.7% (farine de _blé_, sucre, fibre de _blé_, amidon de _blé_, _beurre_, _lactosérum_ en poudre, _lait_ entier en poudre, _lait_ écrémé en poudre, sel, poudres à lever (e500ii), e503ii, arômes), arômes, conservateur du fruit (e202), ferments lactiques, amidon transformé, épaississants (e410), e415, colorant (e161b)- FRAISE Façon Tarte -> fr:fraise-facon-tarte
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Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 2
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.15, valeur arrondie : 0.15)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
Points négatifs : 5
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 447, valeur arrondie : 447)
- Sucres : 3 / 10 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 60, valeur arrondie : 60)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (5 - 2)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (2.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (1.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (15%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.15%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (125 g (1 pot))Comparé à: Yaourts aux fruits avec morceaux Énergie 447 kj
(107 kcal)559 kj
(134 kcal)+30 % Matières grasses 2,9 g 3,62 g +44 % Acides gras saturés 1,9 g 2,38 g +47 % Glucides 16,3 g 20,4 g +39 % Sucres 15 g 18,8 g +36 % Fibres alimentaires 0,15 g 0,188 g -36 % Protéines 3,6 g 4,5 g -2 % Sel 0,15 g 0,188 g +20 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 2,2 % 2,2 % -76 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 17,7 % 17,7 %
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 93/100)
Catégorie : Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé, sucré
Catégorie : Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé, sucré
- Score environnemental PEF : 0.16 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.46 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Opercule Inconnu Jeter élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 87/100)
Produit : Yaourts aux fruits Façon Pâtissiers (Fraise, Pomme, Citron) - Sans marque - 500 g (4 x 125 g)
Score d'analyse du cycle de vie : 93
Somme des bonus et malus : -6
Score final : 87/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence
146 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Yaourt, lait fermenté ou spécialité laitière, aromatisé, sucré (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Opercule
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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