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Tarte Amandine aux poires - Tartefrais - 1,2 kg

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Tarte Amandine aux poires - Tartefrais - 1,2 kg

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Code-barres: 3456580000065 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Tarte aux poires

Quantité : 1,2 kg

Conditionnement : Plastique, Réfrigéré, Barquette

Marques : Tartefrais

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Gâteaux, Tartes sucrées, Tartes aux fruits, Tartes, Tartelettes, Tartes aux poires

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Pur beurre

Lieux de fabrication ou de transformation : Falaise, France

Magasins : Boucheries André, Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    17 ingrédients

    Poires 32%, farine de blé, beurre 11%, sucre, eau, ceufs frais 7%, poudre d'amande 6%, lalt entier en poudre, amidon de maïs, anidons modifiés de maïs et de manioc, gélifiant: carraghénanes, sel, arômes. Elaboré dans un atelier u.ilisant : autres fruits à coque et soja.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lupin, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Ceufs-frais, Lalt-entier-en-poudre, Anidons-modifies-de-mais-et-de-manioc, Elabore-dans-un-atelier-u-ilisant

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Beurre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Ceufs-frais, Lalt-entier-en-poudre, Anidons-modifies-de-mais-et-de-manioc, Elabore-dans-un-atelier-u-ilisant

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Poires 32%, farine de blé, beurre 11%, sucre, eau, ceufs frais 7%, poudre d'amande 6%, lalt entier en poudre, amidon de maïs, anidons modifiés de maïs et de manioc, gélifiant (carraghénanes), sel, arômes, Elaboré dans un atelier u.ilisant (autres fruits à coque, soja)
    1. Poires -> en:pear - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 11 - percent_max: 30
    3. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7 - percent_max: 11
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7 - percent_max: 11
    6. ceufs frais -> fr:ceufs-frais - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    7. poudre d'amande -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    8. lalt entier en poudre -> fr:lalt-entier-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
    10. anidons modifiés de maïs et de manioc -> fr:anidons-modifies-de-mais-et-de-manioc - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
    11. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
    13. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
    14. Elaboré dans un atelier u.ilisant -> fr:elabore-dans-un-atelier-u-ilisant - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
      1. autres fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
      2. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.105

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 38

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.7, valeur arrondie : 4.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 38.0825, valeur arrondie : 38.1)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1122, valeur arrondie : 1122)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.2, valeur arrondie : 7.2)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 84, valeur arrondie : 84)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (17%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.21%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Tartes aux poires
    Énergie 1 122 kj
    (268 kcal)     		-7 %
    Matières grasses 14 g +4 %
    Acides gras saturés 7,2 g +4 %
    Glucides 30 g -17 %
    Sucres 17 g -20 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 4,7 g +10 %
    Sel 0,21 g +4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 38,082 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par agamitsudo
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