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Délices de marrons d'Ardèche Bio - Vergers des Alpilles - 370 g

Délices de marrons d'Ardèche Bio - Vergers des Alpilles - 370 g

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Code-barres: 3452200009173 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Délice de Marrons d'Ardèche

Quantité : 370 g

Conditionnement : Bocal verre, Couvercle métal

Marques : Vergers des Alpilles, Confit de Provence

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Produits à tartiner, Fruits à coques et dérivés, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner sucrés, Crèmes de marrons

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Point Vert, AB Agriculture Biologique, Imprim'Vert

Origine des ingrédients : Ardèche (marrons)

Lieux de fabrication ou de transformation : Puyricard, Provence, France

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    7 ingrédients


    Purée de marrons d'Ardèche biologique, sucre de canne biologique, gélifiant (pectine de fruits), acidifiant (jus concentré de citron biologique), extrait de vanille Bourbon biologique. Préparée avec 57 g de fruits pour 100 g.
    Allergènes : Fruits à coque
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Gélifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : marrons, sucre de canne, gélifiant (pectine de fruits), acidifiant (jus concentré de citron), extrait de vanille Bourbon
    1. marrons -> fr:marron - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15024 - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. pectine de fruits -> en:fruit-pectin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. extrait de vanille Bourbon -> en:bourbon-vanilla-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    • Préparée avec 57 g de fruits pour 100 g
      fruits -> en:fruit

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 57

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 57, valeur arrondie : 57)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1050, valeur arrondie : 1050)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 50, valeur arrondie : 50)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.2, valeur arrondie : 0.2)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (50%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.05%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Crèmes de marrons
    Énergie 1 050 kj
    (251 kcal)
    +1 %
    Matières grasses 0,5 g -32 %
    Acides gras saturés 0,2 g +38 %
    Glucides 60 g +2 %
    Sucres 50 g +4 %
    Fibres alimentaires 1,9 g -11 %
    Protéines 0,7 g -37 %
    Sel 0,05 g +111 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 57 % +20 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 65 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par yoyd.
Fiche produit également modifiée par basset, driveoff, ecoscore-impact-estimator, espessetgregoire, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, tacite, yuka.VzdzTktmNEZvTjhrbGZFYTRqVDc1ZDVsOW9XbVhYNlpCTlF0SVE9PQ, yuka.YVlRT0RZRURocVlCdnNjdStVdkk1L0IyNU1hUmVuem5JTTRLSVE9PQ, yuka.ZVlFY0xKZ1p2L1ZTbWZjeDRUNzY2K05VKzZlYlpINk9PN29OSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhducYLHhhHlLj_jqVS6mo6xJJ3jZ9hvwaL2K6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBqfdHTpR30Kj75l0ma98eqNcPHetR8z9XmHqo.

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