Appareil Pour Crème Brûlée Caramel / Beurre Salé - Elle & Vire - 1 l
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Code-barres: 3451790937910 (EAN / EAN-13)
Quantité : 1 l
Conditionnement : Brique
Marques : Elle & Vire, Elle & Vire Professionnel, Savencia
Catégories : Produits laitiers, Aides culinaires, Préparations pour desserts
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Crème, Lait entier, Lait concentré sucré, Beurre salé, Jaune d'œuf
-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Caramel au beurre salé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Crème de lait, lait entier, caramel au beurre salé 16.5% (sucre, sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré, beurre salé, sel, eau), sirop de glucose, jaune d'oeuf, amidon modifié, épaississant (carraghénanes), sucre caramélisé, arôme naturel, sel- Crème de lait -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 16.5 - percent_max: 67
- lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 16.5 - percent_max: 41.75
- caramel au beurre salé -> en:salted-butter-caramel - percent_min: 16.5 - percent: 16.5 - percent_max: 16.5
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.75 - percent_max: 14.7
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0.36 - percent_max: 8.25
- lait concentré sucré -> en:sweetened-condensed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- beurre salé -> en:salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16403 - percent_min: 0 - percent_max: 4.125
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
- jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
- amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 13.4
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.4
- sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1666666666667
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
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Emballage
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 71 %Faible Inconnu 29 %élevé
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-
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