Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

La Crème entière épaisse biologique en poche - Elle & Vire - 33 cl

Code-barres: 3451790013737 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Elle&Vire.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Crème fraîche entière BIO

Quantité : 33 cl

Conditionnement : Poche, Poche souple et bouchon plastique

Marques : Elle & Vire

Propriétaire de la marque : Savencia

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Crèmes, Produits laitiers fermentés, Crèmes épaisses, Crèmes entières, Crèmes fraîches

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, AB Agriculture Biologique, Certification biologique Union Européenne, Certifié Agriculture Biologique France

Origine : Crème entière de France

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Normandie, France

Code de traçabilité : FR 50.139.001 CE - Condé-sur-Vire (Manche, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.elle-et-vire.com/fr/produits...

Magasins : Toutes enseignes GMS

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
CRÈME issue de l'agriculture biologique (origine France), ferments lactiques

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

30 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
21 g Acides gras saturés en quantité élevée
3.2 g Sucres en faible quantité
0.08 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 30 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(223 produits)
(362 produits)
(448 produits)
(1078 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (30 g)
Crèmes entières Crèmes fraîches Crèmes épaisses Crèmes Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 202 kj 361 kj -3 % +8 % +14 % +23 % +28 % +29 % +36 %
Énergie (kcal) 292 kcal 87.6 kcal -5 % 0 % +6 % +11 % +10 % +11 % +18 %
Énergie 1 202 kj
(292 kcal)
361 kj
(87 kcal)
-5 % +0 % +6 % +11 % +10 % +11 % +19 %
Matières grasses / Lipides 30 g 9 g -4 % +1 % +9 % +17 % +49 % +51 % +67 %
dont Acides gras saturés 21 g 6,3 g -0 % +6 % +14 % +23 % +57 % +59 % +76 %
Glucides 3,2 g 0,96 g +1 % -2 % -10 % -28 % -12 % -13 % -35 %
dont Sucres 3,2 g 0,96 g +5 % +12 % +7 % -15 % +8 % +7 % -21 %
Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 2,3 g 0,69 g +0 % -3 % -5 % -7 % -85 % -85 % -81 %
Sel 0,08 g 0,024 g -6 % -5 % -8 % -15 % -91 % -91 % -90 %
Sodium 0,032 g 0,01 g -6 % -5 % -8 % -15 % -91 % -91 % -90 %
Score nutritionnel - France 13 13 -2 % 0 % +3 % +6 % +19 % +20 % +27 %
Nutri-Score D D -2 % 0 % +3 % +6 % +19 % +20 % +27 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 poche souple plastique 33cl à jeter, 1 bouchon plastique à jeter

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Bouchon de bouteille Plastique Jeter

Autres informations

Consignes de recyclage - A jeter : Poche souple et son bouchon plastique à jeter

Service consommateur : 0969395409

Sources de données

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