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Chocolat noir 70% cacao - Eco+ - 100 g e

Chocolat noir 70% cacao - Eco+ - 100 g e

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Code-barres: 3450970055499 (EAN / EAN-13)

Quantité : 100 g e

Conditionnement : Feuille métal, Étui carton

Marques : Eco+

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs, Chocolats noirs extra fin

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Nutriscore, Nutriscore D, Triman
Point Vert Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : fève de cacao : voir www.ecoplus.leclerc

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France, La Réunion

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 22

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2137, valeur arrondie : 2137)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 30, valeur arrondie : 30)
    • Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 17 (22 - 5)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (30%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.03%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Chocolats noirs extra fin
    Énergie 2 137 kj
    (514 kcal)
    -7 %
    Matières grasses 33 g -15 %
    Acides gras saturés 20 g -13 %
    Glucides 36 g -9 %
    Sucres 30 g -10 %
    Fibres alimentaires 14 g +75 %
    Protéines 12 g +57 %
    Sel 0,03 g -30 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Cacao (minimum) 70 % +5 %

Ingrédients

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    6 ingrédients


    Pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : E322, arôme naturel de vanille
    Traces : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant (e322), arôme naturel de vanille
    1. Pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 30
    3. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 30
    4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par marmotte73.
Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, packbot, quentinbrd, scanbot, segundo, yuka.SHFjdU1QMEZ0L29ScE14dnJobjVvdWxJNHJUMlIwWHVNc0ZJSVE9PQ, yuka.YUlFaVA3a3EvOWdSaDhVNHd6ZnEwSTVadzc2UVpGaXhHc2NTSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVEUMLguBL9ZkLkhGOS792yC7jBWtBI3Yn5Nqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmgedIDFoDjiDiP4v1GazI-gfoXSToBL06nDI6g.

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