Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Fine saveur de viande séchée - Saint Agaûne - 200 g

Code barre: 3450160005044(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : spécialité de saucisson sec

Quantité : 200 g

Conditionnement : Carton, Sachet, Plastique

Marques : Saint Agaûne

Catégories : Viandes, Charcuteries, Saucissons, Saucissons secs, Saucissons secs pur porc

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse, Allégé en matière grasse

Origine des ingrédients : Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 43.211.010 CE - Saint-Maurice-de-Lignon (Haute-Loire, France)

Magasins : Leclerc, Magasins U

Pays de vente : France, Suisse

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de porc* ; sel ; lactose ; dextrose ; sucre ; poudre de lait; vin ; épices ; conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium ; arôme ; ferments.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

13.2 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4.7 g Acides gras saturés en quantité modérée
2.1 g Sucres en faible quantité
4.7 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(324 produits)
(1402 produits)
(3045 produits)
(20360 produits)
(37252 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Saucissons secs pur porc Saucissons secs Saucissons Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 294 kcal -29 % -27 % -25 % +10 % +27 %
Énergie 1 230 kj
(294 kcal)
-28 % -27 % -25 % +12 % +29 %
Matières grasses / Lipides 13,2 g -59 % -58 % -57 % -34 % -13 %
dont Acides gras saturés 4,7 g -63 % -62 % -61 % -38 % -15 %
Glucides 3,4 g +46 % +51 % +55 % +121 % +97 %
dont Sucres 2,1 g +37 % +52 % +54 % +155 % +186 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 40,3 g +47 % +46 % +58 % +119 % +114 %
Sel 4,7 g +1 % +0 % +10 % +100 % +158 %
Sodium 1,88 g +1 % +0 % +10 % +100 % +158 %
Score nutritionnel - France 17 -30 % -29 % -28 % +4 % +45 %
Nutri-Score D -30 % -29 % -28 % +4 % +45 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Carton
Plastique

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