Jambon sec - Le saloir du Périgord - 200 g

Code barre: 3449350001782(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Frais

Marques : Le saloir du Périgord

Catégories : Viandes, Charcuteries, Jambons, Jambons crus, Jambons secs

Code de traçabilité : FR 24.381.001 CE - Saint-Barthélemy-de-Bussière (Dordogne, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
jambon de porc, sel, dextrose. conservateur : salpêtre.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

9.1 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.3 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.31 g Sucres en faible quantité
6.17 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1103 produits)
(1380 produits)
(4348 produits)
(19522 produits)
(34254 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Jambons secs Jambons crus Jambons Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 195 kcal -18 % -19 % +15 % -27 % -16 %
Énergie 816 kj
(195 kcal)
-18 % -18 % +18 % -26 % -15 %
Matières grasses / Lipides 9,1 g -31 % -33 % +21 % -54 % -41 %
dont Acides gras saturés 3,3 g -35 % -36 % +16 % -56 % -42 %
Glucides 1,77 g +183 % +174 % +152 % +16 % +7 %
dont Sucres 0,31 g -22 % -29 % -45 % -62 % -57 %
Protéines 26,6 g -9 % -7 % +15 % +44 % +41 %
Sel 6,17 g +25 % +25 % +119 % +163 % +232 %
Sodium 2,468 g +25 % +25 % +119 % +163 % +232 %
Score nutritionnel - France 15 -11 % -12 % +47 % -8 % +25 %
Nutri-Score D -11 % -12 % +47 % -8 % +25 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage:

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