Rillettes pur canard du sud-ouest - Clos Saint Sozy - 180 g
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Code-barres: 3443705042895 (EAN / EAN-13)
Quantité : 180 g
Conditionnement : Pot verre
Marques : Clos Saint Sozy, La Quercynoise
Catégories : Viandes et dérivés, Produits à tartiner, Viandes, Charcuteries, Produits à tartiner salés, Volailles, Rillettes, Rillettes de viande, Canards, Rillettes de viande blanche, Rillettes de volaille, Rillettes de canard
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Graisse de canard
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande, Graisse de canard
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande, Graisse de canard
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Viande, graisse de canard, cèpes déshydratés 0.33%, champignons, sel, poivre, épices, arômes- Viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 48.185 - percent_max: 99.34
- graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16550 - percent_min: 0.33 - percent_max: 49.835
- cèpes déshydratés -> en:dried-cep - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0.33 - percent: 0.33 - percent_max: 0.33
- champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.33
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.33
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.33
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.33
- arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.33
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 39/100)
Catégorie : Rillettes de canard
Catégorie : Rillettes de canard
- Score environnemental PEF : 0.78 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.31 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
78.1 %
Transformation
15.5 %
Emballage
4.2 %
Transport
1.3 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.3 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact Pot Verre Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 32/100)
Produit : Rillettes pur canard du sud-ouest - Clos Saint Sozy - 180 g
Score d'analyse du cycle de vie : 39
Somme des bonus et malus : -7
Score final : 32/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.8 km dans une voiture à essence
531 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Rillettes de canard (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
80.7 %
Transformation
10.1 %
Emballage
6.3 %
Transport
2.4 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Pot (Verre)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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