Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Graisse d'oie - Clos Saint Sozy - 320 g

Code-barres: 3443705001359 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : graisse d'oie

Quantité : 320 g

Conditionnement : Verre, Bocal

Marques : Clos Saint Sozy

Catégories : Matières grasses, Matières grasses animales, Graisse d'oie, Graisses

Code de traçabilité : FR 46.128.002 CE - Gramat (Lot, France)

Magasins : Boucheries André

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
graisse d'oie

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

2 - Ingrédients culinaires transformés
2 - Ingrédients culinaires transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

100 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
28 g Acides gras saturés en quantité élevée
0 g Sucres en faible quantité
0.01 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(13 produits)
(1691 produits)
(8851 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Graisse d'oie Matières grasses animales Matières grasses
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 898 kcal +0 % +26 % +12 %
Énergie 3 757 kj
(898 kcal)
+0 % +27 % +12 %
Matières grasses / Lipides 100 g +7 % +27 % +13 %
dont Acides gras saturés 28 g +28 % -45 % +23 %
Glucides 0 g -100 % -100 % -100 %
dont Sucres 0 g -100 % -100 % -100 %
Protéines 0 g -100 % -100 % -100 %
Sel 0,01 g -88 % -99 % -95 %
Sodium 0,004 g -88 % -99 % -95 %
Score nutritionnel - France 14 +4 % -34 % +24 %
Nutri-Score D +4 % -34 % +24 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Bocal Verre

Sources de données

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