Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Riz au lait tradition - Bernard Gaborit - 4 x 140g

Code-barres: 3438860001207 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait entier de vaches Jersiaises 83%*, Riz long de Camargue 10%, Sucre de canne roux non raffiné, Extrait de vanille bio de Madagascar

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

4.4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.4 g Acides gras saturés en quantité modérée
8.04 g Sucres en quantité modérée
0.26 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 140g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(474 produits)
(564 produits)
(4225 produits)
(8296 produits)
(16507 produits)
(23992 produits)
(36706 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (140g)
Riz au lait Puddings Desserts lactés Gâteaux Desserts Biscuits et gâteaux Produits laitiers Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 518 kj 725 kj -8 % -17 % -7 % -70 % -30 % -72 % -42 % -73 % -73 %
Énergie (kcal) 123 kcal 172 kcal -15 % -20 % -5 % -69 % -31 % -71 % -50 % -73 % -73 %
Énergie 518 kj
(123 kcal)
725 kj
(172 kcal)
-14 % -19 % -6 % -69 % -30 % -71 % -49 % -72 % -72 %
Matières grasses / Lipides 4,4 g 6,16 g +17 % +15 % -18 % -77 % -35 % -77 % -76 % -78 % -79 %
dont Acides gras saturés 3,4 g 4,76 g +49 % +49 % +1 % -55 % -6 % -60 % -71 % -66 % -62 %
Glucides 16,96 g 23,7 g -25 % -30 % +15 % -66 % -28 % -70 % +245 % -71 % -70 %
dont Sucres 8,04 g 11,3 g -40 % -43 % -34 % -71 % -56 % -72 % +98 % -77 % -73 %
Protéines 3,94 g 5,52 g +15 % +14 % -15 % -28 % +25 % -33 % -68 % -34 % -37 %
Sel 0,26 g 0,364 g +102 % +88 % +94 % -57 % +95 % -54 % -66 % -32 % -51 %
Sodium 0,104 g 0,146 g +102 % +88 % +94 % -57 % +95 % -54 % -66 % -32 % -51 %
Score nutritionnel - France 4 4 -1 % -8 % -7 % -78 % -41 % -78 % -61 % -79 % -78 %
Nutri-Score C C -1 % -8 % -7 % -78 % -41 % -78 % -61 % -79 % -78 %
Mineraux 0,75 g 1,05 g -2 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Pot Plastique
Opercule Carton

Sources de données

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