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Xerox - Oriental viandes - 700 g

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Xerox - Oriental viandes - 700 g

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Code-barres: 3436590070012 (EAN / EAN-13)

Quantité : 700 g

Marques : Oriental viandes

Catégories : Plats préparés, Céréales préparées, Riz préparés, Riz cantonais

Labels, certifications, récompenses : Halal, Arômes naturels, Contrôle de la mosquée d'Évry-Courcouronnes

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    87 ingrédients

    [ZUOM/SHAUL-SURGELÉ IGRÉDIENTS (pois doux, carottes, oignons), viande do dinde Halal (V ande dextrose, edindeHalaI, eau, fécu\edepornmedeterre, acidifiants: E326 et E262, sel, sirop de E450 et E407 et E412, arômes naturels, arôme fumé, antioxydant : de goût'. 631 et E627,Vaservateur 050.), omelette 7% (ŒUFS entiers, blanc d'ŒUF, LAIT écrémé correcteur d'acidité : E331), arôme naturel, huile végétale• fabriqué dans un atelier utilisant des céréales contenant du gluten, des crustacés, des poissons, de la moutarde et du céleri, ainsi que leurs dérivés. MODE (sans décongélation préalable) : Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle ìntiadhésive.Nersez-y la quantité désirée de produit. Réchauffez à feu vif pendant 8 à 10 minutes en remuant de temps in temps. CONSERVATION : Dans un congélateur*** à - 180C : jusqu'à la date figurant sur l'emballage. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ FROZEN Frozen mix of rice, Halal turkey meat, vegetables and omelette. INGRED\ENTS•. Precooked white rice 68%, vegetables 14% (peas, carrots, onions), Halal turkey meat 7% (Halal turkey meat, water, of potato, acidifiants. E326 and E262, salt, glucose syrup, dextrose, stabilizers: E451, E450 and E452, and €412, natural flavors, smoked flavor, antioxydant : E301 , flavor enhancers: E631 et E627, conservative: uso. omelette 7% EGGS, EGG White, reconstituted skimmed MILK, salt& stabiliser: E415, acidifier: 030 Made in a production area that uses cereals containing gluten, crustaceans, fish, celery, mustard and their derivatives. HEATING INSTRUCTIONS (without defrosting first): Heat in a hot frying pan the desired quantity ofproduct. cook on high for 8 to 10 min stirring from time to time. *** at - 180C: until the optimum use-by date shown on the pack.
    Allergènes : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E627 - Guanylate disodique
    • Additif : E631 - Inosinate disodique
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E301 - Ascorbate de sodium

    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E627 - Guanylate disodique

    Guanylate disodique : Le guanylate disodique -E627-, ou disodium 5'-guanylate, est un sel sodique de la guanosine monophosphate -GMP-. C'est un additif alimentaire utilisé comme exhausteur de goût, pour apporter le goût umami aux préparations alimentaires. Le guanylate disodique est souvent présent en mélange dans le 5'-ribonucléotide disodique -E635- avec l'inosinate disodique -E631-. Il est utilisé en synergie avec l'acide glutamique ou le glutamate monosodique -MSG-. Le guanylate disodique est vendu sous forme hydratée -7 molécules d'eau-. Le guanylate disodique est produit à partir de poissons ou d'algues séchées et largement utilisé dans les denrées alimentaires. Il est Fema GRAS -nombre FEMA 3668- et rentre dans la composition des arômes et préparations alimentaires.
    Source : Wikipedia

  • E631 - Inosinate disodique

    Inosinate disodique : L'inosinate disodique -E631- -ou disodium 5'-Inosinate ou sous format abrégé IMP- est un sel di-sodique de l'acide inosinique -E630-. Il possède une saveur umami et est utilisé comme additif alimentaire dans les denrées alimentaires. Il est utilisé en synergie avec un autre exhausteur de goût, le glutamate monosodique -E621, le sel sodique de l'acide glutamique-. On le trouve principalement sous forme hydratée -Numéro EINECS 225-146-4- de 1 à 7 molécules d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Zuom, Shaul-surgele-igredients, Viande-do-dinde, V-ande-dextrose, Edindehalai, Fecu-edepornmedeterre, De-gout, 631, Vaservateur-050, Lait-ecreme-correcteur-d-acidite, Ainsi-que-leurs-derives, Mode, Sans-decongelation-prealable, Faites-chauffer-un-peu-de-matiere-grasse-dans-une-poele-intiadhesive-nersez-y-la-quantite-desiree-de-produit, Rechauffez-a-feu-vif-pendant-8-a-10-minutes-en-remuant-de-temps-in-temps, Conservation, Dans-un-congelateur-a, 180c, Jusqu-a-la-date-figurant-sur-l-emballage, Ne-jamais-recongeler-un-produit-decongele-frozen-frozen-mix-of-rice, Turkey-meat, Vegetables-and-omelette, Ingred-ents, Precooked-white-rice, Vegetables, Peas, Carrots, Onions, Turkey-meat, Turkey-meat, Water, Of-potato, E326-and-e262, Salt, Glucose-syrup, Stabilizers, E450-and-e452, And-412, Smoked-flavor, Flavor-enhancers, Conservative, Uso, Omelette-7-eggs, Egg-white, Reconstituted-skimmed-milk, Salt-stabiliser, Acidifier, 030-made-in-a-production-area-that-uses-cereals-containing-gluten, Crustaceans, Fish, Celery, Mustard-and-their-derivatives, Heating-instructions, Without-defrosting-first, Heat-in-a-hot-frying-pan-the-desired-quantity-ofproduct, Cook-on-high-for-8-to-10-min-stirring-from-time-to-time, At, 180c, Until-the-optimum-use-by-date-shown-on-the-pack

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf entier, Blanc d'œuf

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Zuom, Shaul-surgele-igredients, Viande-do-dinde, V-ande-dextrose, Edindehalai, Fecu-edepornmedeterre, De-gout, 631, Vaservateur-050, Omelette, Lait-ecreme-correcteur-d-acidite, Ainsi-que-leurs-derives, Mode, Sans-decongelation-prealable, Faites-chauffer-un-peu-de-matiere-grasse-dans-une-poele-intiadhesive-nersez-y-la-quantite-desiree-de-produit, Rechauffez-a-feu-vif-pendant-8-a-10-minutes-en-remuant-de-temps-in-temps, Conservation, Dans-un-congelateur-a, 180c, Jusqu-a-la-date-figurant-sur-l-emballage, Ne-jamais-recongeler-un-produit-decongele-frozen-frozen-mix-of-rice, Turkey-meat, Vegetables-and-omelette, Ingred-ents, Precooked-white-rice, Vegetables, Peas, Carrots, Onions, Turkey-meat, Turkey-meat, Water, Of-potato, E326-and-e262, Salt, Glucose-syrup, Stabilizers, E450-and-e452, And-412, Smoked-flavor, Flavor-enhancers, Conservative, Uso, Omelette-7-eggs, Egg-white, Reconstituted-skimmed-milk, Salt-stabiliser, Acidifier, 030-made-in-a-production-area-that-uses-cereals-containing-gluten, Crustaceans, Fish, Celery, Mustard-and-their-derivatives, Heating-instructions, Without-defrosting-first, Heat-in-a-hot-frying-pan-the-desired-quantity-ofproduct, Cook-on-high-for-8-to-10-min-stirring-from-time-to-time, At, 180c, Until-the-optimum-use-by-date-shown-on-the-pack

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : ZUOM, SHAUL-SURGELÉ IGRÉDIENTS (pois doux, carottes, oignons), viande do dinde (V ande dextrose, edindeHalaI, eau, fécu\edepornmedeterre, acidifiants (e326), e262, sel, de e450, e407, e412, arômes naturels, arôme fumé, antioxydant (de goût, 631), e627, Vaservateur 050), omelette 7% (ŒUFS entiers, blanc d'ŒUF, LAIT écrémé correcteur d'acidité (e331)), arôme naturel, ainsi que leurs dérivés, MODE (sans décongélation préalable, Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle ìntiadhésive.Nersez-y la quantité désirée de produit, Réchauffez à feu vif pendant 8 à 10 minutes en remuant de temps in temps, CONSERVATION), Dans un congélateur*** à, 180C (jusqu'à la date figurant sur l'emballage, NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ FROZEN Frozen mix of rice), turkey meat, vegetables and omelette, INGRED\ENTS, Precooked white rice 68%, vegetables 14% (peas, carrots, onions), turkey meat 7%, turkey meat, water, of potato, acidifiants, e326 and e262, salt, glucose syrup, dextrose, stabilizers (e451), e450 and e452, and €412, smoked flavor, antioxydant (e301), flavor enhancers (e631), e627, conservative (uso, omelette 7% EGGS), EGG White, reconstituted skimmed MILK, salt& stabiliser (e415), acidifier (030 Made in a production area that uses cereals containing gluten), crustaceans, fish, celery, mustard and their derivatives, HEATING INSTRUCTIONS (without defrosting first, Heat in a hot frying pan the desired quantity ofproduct, cook on high for 8 to 10 min stirring from time to time, at), 180C (until the optimum use-by date shown on the pack)
    1. ZUOM -> fr:zuom
    2. SHAUL-SURGELÉ IGRÉDIENTS -> fr:shaul-surgele-igredients
      1. pois doux -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072
      2. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    3. viande do dinde -> fr:viande-do-dinde - labels: en:halal
      1. V ande dextrose -> fr:v-ande-dextrose
      2. edindeHalaI -> fr:edindehalai
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. fécu\edepornmedeterre -> fr:fecu-edepornmedeterre
      5. acidifiants -> en:acid
        1. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      8. de e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      12. arôme fumé -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      13. antioxydant -> en:antioxidant
        1. de goût -> fr:de-gout
        2. 631 -> fr:631
      14. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      15. Vaservateur 050 -> fr:vaservateur-050
    4. omelette -> en:omelette - percent: 7
      1. ŒUFS entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
      2. blanc d'ŒUF -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
      3. LAIT écrémé correcteur d'acidité -> fr:lait-ecreme-correcteur-d-acidite
        1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. ainsi que leurs dérivés -> fr:ainsi-que-leurs-derives
    7. MODE -> fr:mode
      1. sans décongélation préalable -> fr:sans-decongelation-prealable
      2. Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle ìntiadhésive.Nersez-y la quantité désirée de produit -> fr:faites-chauffer-un-peu-de-matiere-grasse-dans-une-poele-intiadhesive-nersez-y-la-quantite-desiree-de-produit
      3. Réchauffez à feu vif pendant 8 à 10 minutes en remuant de temps in temps -> fr:rechauffez-a-feu-vif-pendant-8-a-10-minutes-en-remuant-de-temps-in-temps
      4. CONSERVATION -> fr:conservation
    8. Dans un congélateur*** à -> fr:dans-un-congelateur-a
    9. 180C -> fr:180c
      1. jusqu'à la date figurant sur l'emballage -> fr:jusqu-a-la-date-figurant-sur-l-emballage
      2. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ FROZEN Frozen mix of rice -> fr:ne-jamais-recongeler-un-produit-decongele-frozen-frozen-mix-of-rice
    10. turkey meat -> fr:turkey-meat - labels: en:halal
    11. vegetables and omelette -> fr:vegetables-and-omelette
    12. INGRED\ENTS -> fr:ingred-ents
    13. Precooked white rice -> fr:precooked-white-rice - percent: 68
    14. vegetables -> fr:vegetables - percent: 14
      1. peas -> fr:peas
      2. carrots -> fr:carrots
      3. onions -> fr:onions
    15. turkey meat -> fr:turkey-meat - labels: en:halal - percent: 7
    16. turkey meat -> fr:turkey-meat - labels: en:halal
    17. water -> fr:water
    18. of potato -> fr:of-potato
    19. acidifiants -> en:acid
    20. e326 and e262 -> fr:e326-and-e262
    21. salt -> fr:salt
    22. glucose syrup -> fr:glucose-syrup
    23. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    24. stabilizers -> fr:stabilizers
      1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. e450 and e452 -> fr:e450-and-e452
    26. and €412 -> fr:and-412
    27. smoked flavor -> fr:smoked-flavor
    28. antioxydant -> en:antioxidant
      1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. flavor enhancers -> fr:flavor-enhancers
      1. e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    30. e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    31. conservative -> fr:conservative
      1. uso -> fr:uso
      2. omelette 7% EGGS -> fr:omelette-7-eggs
    32. EGG White -> fr:egg-white
    33. reconstituted skimmed MILK -> fr:reconstituted-skimmed-milk
    34. salt& stabiliser -> fr:salt-stabiliser
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    35. acidifier -> fr:acidifier
      1. 030 Made in a production area that uses cereals containing gluten -> fr:030-made-in-a-production-area-that-uses-cereals-containing-gluten
    36. crustaceans -> fr:crustaceans
    37. fish -> fr:fish
    38. celery -> fr:celery
    39. mustard and their derivatives -> fr:mustard-and-their-derivatives
    40. HEATING INSTRUCTIONS -> fr:heating-instructions
      1. without defrosting first -> fr:without-defrosting-first
      2. Heat in a hot frying pan the desired quantity ofproduct -> fr:heat-in-a-hot-frying-pan-the-desired-quantity-ofproduct
      3. cook on high for 8 to 10 min stirring from time to time -> fr:cook-on-high-for-8-to-10-min-stirring-from-time-to-time
      4. at -> fr:at
    41. 180C -> fr:180c
      1. until the optimum use-by date shown on the pack -> fr:until-the-optimum-use-by-date-shown-on-the-pack

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 25

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 25, valeur arrondie : 25)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 565, valeur arrondie : 565)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.80000001192093, valeur arrondie : 0.8)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480.00001907348, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Riz cantonais
    Énergie 565 kj
    (135 kcal)     		-14 %
    Matières grasses 3,3 g -18 %
    Acides gras saturés 0,8 g +18 %
    Glucides 22 g -7 %
    Sucres 1 g -14 %
    Fibres alimentaires 2 g +67 %
    Protéines 4 g -22 %
    Sel 1,2 g +30 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 25 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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