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Émincés de filet poulet paprika - Douce France - 200 g

Émincés de filet poulet paprika - Douce France - 200 g

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Code-barres: 3435660737794 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Filets de poulet marinés au paprika , rôtis et émincés

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Sous atmosphère protectrice, Barquette, Film en plastique

Marques : Douce France, Père Dodu

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Poulet et dérivés, Volailles, Poulets, Filets de poulet, Emincés

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Viande Française, Volaille Française, Sans colorants, Sans exhausteur de goût, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore B

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Vendée, Galliance Elaborés 6 Allée des Penières, 85670 FALLERON

Code de traçabilité : FR 85.086.001 CE - Falleron (Vendée, France), FR 86.086.001 CE - Coussay-les-Bois (Vienne, France)

Magasins : Carrefour, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    20 ingrédients


    Filet de poulet, eau, amidon modifié, sel, dextrose, épices (dont paprika 1,2%), plantes aromatiques, fibres de blé (sans gluten) huile de tournesol, extrait de paprika, conservateurs : lactate de potassium, acétates de sodium et citrate de sodium, antioxydants : acide ascorbique et érythorbate de sodium, ferments. Viande de poulet origine France. 101g de viande mis en oeuvre pour 100g de produit fini.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E316 - Érythorbate de sodium


    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia
  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet, Viande de poulet

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Filet de poulet, Viande de poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Filet de poulet, eau, amidon modifié, sel, dextrose, épices (dont paprika 1.2%), plantes aromatiques, fibres de blé, huile de tournesol, extrait de paprika, conservateurs (lactate de potassium), acétates de sodium, citrate de sodium, antioxydants (acide ascorbique, érythorbate de sodium), ferments, Viande de poulet
    1. Filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6.25 - percent_max: 94
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 47.6
    3. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 32.1333333333333
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.4
    5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.4
    6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 1.2
      1. dont paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
    7. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    8. fibres de blé -> en:wheat-fiber - labels: en:no-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    10. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    11. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. lactate de potassium -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    12. acétates de sodium -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    13. citrate de sodium -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    14. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      2. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    15. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    16. Viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

    • en:meat -> en:meat

    • en:poultry -> en:poultry
    • 101g de viande mis en oeuvre pour 100g de produit fini
      viande mis en oeuvre -> fr:viande-mis-en-oeuvre

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 24, valeur arrondie : 24)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 523, valeur arrondie : 523)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Filets de poulet
    Énergie 523 kj
    (124 kcal)
    +5 %
    Matières grasses 2,5 g -10 %
    Acides gras saturés 0,7 g -3 %
    Glucides 0,9 g +168 %
    Sucres 0,9 g +516 %
    Fibres alimentaires 0,9 g +1 118 %
    Protéines 24 g +4 %
    Sel 1,4 g +116 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par phoenix
Dernière modification de la page produit le par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par axoulcapou, charlesnepote, date-limite-app, kiliweb, magasins-u, openfoodfacts-contributors, org-pere-dodu, packbot, quechoisir, roboto-app, sebleouf, tacite, yuka.FKFSB-WzRe0-LPbI1Y0KhyKxDPn5KdpSRCAnog, yuka.HZ9ADO_bEccDLfP326Ik-wGxCuvSE80HJS5Sow, yuka.WjdGUk1hSmEvdUF4aWZFUDJ6ajI4SWxyNDY2SkEyKzdkckJNSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxJcObi8m3aNCDgsxeJ1OiNIKK5QfV1_YLdbao.

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